1、抗氧化。番茄中含有大量的維生素和番茄紅素,這兩種物質(zhì)攝入到體內(nèi)后可以讓皮膚保持年輕化,讓皮膚更加水潤和富有彈性。
2、預(yù)防心腦血管疾病。生吃番茄的情況下,可以從中攝取維生素C及其他的營養(yǎng)成分以清除體內(nèi)多種自由基,能起到預(yù)防一些心腦血管疾病的出現(xiàn)的作用。
3、增強免疫力。番茄中的營養(yǎng)成分較多,除含有大量的維生素外,也有鈣質(zhì)和鐵質(zhì)等多種微量元素,生吃番茄還可以增強自身的免疫能力,預(yù)防疾病的出現(xiàn)。生吃番茄雖然對自身有很多好處,但在生吃時要徹底清洗干凈,避免其表面有農(nóng)藥的殘留。