健康
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1、水煮荷包蛋是常見的食物，其營養豐富，適量食用具有為身體補充營養、控制體重等好處，并無特殊壞處。但若進食過多的水煮荷包蛋，可能會出現消化不良、營養不良、肥胖等壞處。
2、補充營養：水煮荷包蛋是將雞蛋放入滾燙的水中煮熟的一種烹飪方法，其中含有蛋白質、碳水化合物、維生素，及鈣、鉀、鋅、硒等多種營養，人體對雞蛋內的蛋白質吸收率較高，適量食用可為身體補充營養和能量；
3、控制體重：水煮荷包蛋清淡，無油或少油，其含有的熱量相對低一些，適量食用對控制體重有利，適合減肥人群食用。
