1、豬大腸的營養(yǎng)價值比較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、脂肪酸、葉酸以及各種礦物質(zhì)和維生素。
2、豬大腸含有多種營養(yǎng)物質(zhì),可以滿足人體所需,增強體質(zhì),其中鈣、磷可以促進骨骼的發(fā)育,適當進食有強身健體的作用。
3、不建議大量進食豬大腸,其膽固醇含量較高,尤其是中老年人群,避免過量食用。平時的飲食需要保證營養(yǎng)均衡,避免偏食或者挑食。
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