1、健腦益智:毛蛋中含有大量的磷脂和甘油三酯等營養成分,可調節自身神經系統,也能促進身體發育,卵磷脂被人體消化吸收后會釋放出膽堿,有助增強記憶力。
2、護肝:毛雞蛋中的蛋白質會對肝臟組織起到修復作用,還能增加血漿蛋白含量,加快身體新陳代謝。
3、抗衰:毛雞蛋的微量元素含量豐富,能達到延緩衰老的目的,可改善皮膚狀態。
4、防治動脈硬化:毛雞蛋中的卵磷脂含量豐富,可有效清除血液中的膽固醇含量,降低動脈粥樣硬化的發病率。
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