菜刀、鐮刀、錘子等用鐵制而不用鋁制,主要因為兩者的硬度不同,鋁的密度小、硬度小,容易斷裂,不能很好的滿足日常使用的沖擊力,而鐵的密度大、硬度大,有良好的延展性,此外,鋁比鐵要貴,性價比較低。
為什么菜刀鐮刀錘子等用鐵制而不用鋁制菜刀是一種廚房用具,主要用途是切食材、雕花等,材質有不銹鋼、鐵,根據樣式,可分為中式菜刀、日式菜刀、洋式菜刀等種類。
鐮刀是一種農村收割莊稼和割草的農具,由刀片和木把構成,傳統的鐮刀是由鐵匠用鐵打出來的,市面上買到的多半為不銹鋼材質。
錘子是用來敲打物體使其移動或變形的工具,頂部的一面是平坦的,以便敲擊,另一面為錘頭,制作的材質主要分熟鐵和生鐵兩種。