1盎司黃金約等于31克。在歐美市場上交易的黃金使用的黃金交易計量單位是金衡盎司,這種專用于黃金等貴金屬商品的交易計量單位與歐美日常使用的度量單位常衡盎司是有區別的。
1盎司黃金等于31還是28克盎司不僅僅是重量單位,同時也是長度單位。在黃金計算中,盎司屬于重量單位。盎司分為兩種,一種是金衡制,另一種則是常衡制。通常藥衡制或金衡制的話,則等于480格令或31.1034768克。
通常國際標準下,1盎司黃金等于31.1034768克,不僅僅是黃金,銀、鉑、鈀等貴金屬也是這樣換算的。
盎司作為國際黃金的通用計算單位,與我國舊度量衡的一兩大約相當,舊時的銀行按照舊度衡量收黃金,均是按照1兩等于1.0047盎司入庫的。現在實行的新度量衡制度,1盎司等于31.1035克。