1千卡等于1大卡。千卡也叫大卡,熱量單位。1千卡等于1000卡,是1千克的水溫度升高1℃所需的熱量。卡是卡路里的簡稱,定義是:將1克的水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。
1千卡是1大卡嗎熱量單位是用于表示熱量的計量單位,在營養(yǎng)學(xué)中最常用的熱量單位是千卡。熱量的國際單位制導(dǎo)出單位及中國法定計量單位為焦耳。
大卡,也被記做大寫字母C,最常見于食品標(biāo)注,相當(dāng)于將1000克水在1大氣壓下由14.5℃提升到15.5℃所需的熱量,約等于4186焦耳的內(nèi)能。
熱量除了給人在從事運(yùn)動,日常工作和生活所需要的能量外,同樣也提供人體生命活動所需要的能量,血液循環(huán),呼吸,消化吸收等等。