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惜墨如金所指的動物是章魚，其本意是指惜墨就像金子一樣，指不輕易動筆，而章魚能制造墨汁，并貯藏在身體下方的圓形囊里，貯滿一囊墨汁要很長時間，所以不到萬分危急它們是不施放的，符合惜墨如金的含義。
章魚
章魚為章魚科26屬252種海洋軟體動物的通稱，為頭足綱最大科，可分為深海多足蛸亞科、愛爾斗蛸亞科、谷蛸亞科和蛸亞科
章魚為溫帶性軟體動物，生活在水下，適應(yīng)水溫不能低于7℃，海水比重1.021最為適宜，低鹽度的環(huán)境會死亡。
章魚能攝食大型動物性浮游生物而成長，廣泛分布于世界各大洋的熱帶及溫帶海域，能夠像最靈活的變色龍一樣。
