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氨基酸屬于內環境。氨基酸以主動運輸和協助擴散的方式進入內環境主要存在于內環境中，是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。氨基酸是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物。
氨基酸屬于內環境嗎
氨基酸是無色晶體，一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中，在水中的溶解度差別很大。
蛋白質的基本單位是氨基酸，大多數氨基酸都有味感，在食品中起著酸、甜、苦、澀等味的作用。
氨基酸可以合成組織蛋白質，變成酸、激素、抗體、肌酸等含氨物質，轉變為碳水化合物和脂肪，產生能量等。
