科技
科技
枸杞買回來需要洗干凈。買回來的枸杞表面附有灰塵、細菌等，枸杞泡水前清洗一下不僅可以去除灰塵和細菌，還可以去除里面的農業化肥殘留等。且在清洗的過程中，表皮也會得到滋潤，這樣能更容易地將營養泡出來。
枸杞買回來直接泡還是洗干凈
枸杞是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞和中華枸杞等枸杞屬物種的統稱。人們日常食用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”。
寧夏枸杞在中國栽培面積最大，主要分布在中國西北地區，其它地區常見的品種為中華枸杞及其變種。
枸杞可以用溫水加適量的鹽浸泡后，再用涼水沖洗就可以洗得很干凈。或者可以在水里加入適量的面粉進行清洗，面粉會吸附枸杞表層的灰塵和細菌，這樣也能清洗得很干凈。
