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可以在樓頂搭個架子進行曬制，但需要注意太陽的方向以及周圍高樓層是否會擋住太陽。當然也可以在自己家的陽臺上曬，如果不覺得香腸味道重的話，在陽臺曬的話也要考慮自己家所在樓層的陽臺是否有陽光照射。
剛灌好的香腸可以暴曬嗎
剛灌好的香腸不能直接暴曬甚至不能見光，需要放置一段時間才能曬，要不然香腸的口感和味道就會不如預(yù)期。
剛灌好的香腸需要放置不能見光的盆里5-7天，然后把它拿出來放在比較干燥和通風(fēng)的地方放置三天。
之后可以把香腸放到有微弱陽光的地方曬上5到6天。如果把剛灌好的香腸進行暴曬，那么香腸的味道就不入味。
