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vdf級紅酒指的是日常餐酒，即餐桌上最常見的一類紅酒。紅酒是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒，按照成品顏色可以分為三類：紅葡萄酒、白葡萄酒以及粉紅葡萄酒。
紅酒要如何保存
最好是將紅酒儲存到酒窖中，放置在地下室或者酒柜里都可以，要保證一個陰涼通風的環境，避免空氣的濕度過大。
避免將紅酒放置到陽光直射和高溫的地方，強烈的陽光和高溫都會導致紅酒氧化，從而使老化的速度加快。
存放紅酒的時候最好將其橫向放置，讓酒的液體能夠接觸到酒塞，放置其缺水干裂，干裂的酒塞會讓空氣進入到酒瓶里。
