一、準(zhǔn)媽媽孕期補(bǔ)鈣從何時(shí)開(kāi)始

準(zhǔn)媽媽以普通食物為主的膳食習(xí)慣，每日鈣的攝取量?jī)H為400—700 mg，難以達(dá)到供給標(biāo)準(zhǔn)。而孕婦缺鈣的危害是十分嚴(yán)重的。一是會(huì)引起母體小腿痙攣、肌肉抽搐、妊娠高血壓，產(chǎn)后牙齒松動(dòng)、骨盆疼痛、關(guān)節(jié)疼痛等;二是會(huì)影響到胎兒的健康，導(dǎo)致胎兒牙齒、骨骼發(fā)育不完全及骨質(zhì)疏松軟化、血凝不正常、先天性喉軟骨軟化病等。

專家建議：孕婦懷孕早期，需以膳食為主的其它途徑補(bǔ)充鈣元素約為300—600 mg，懷孕中、晚期，需補(bǔ)充鈣元素約為400—800 mg。

1 孕婦一般是在孕20周以后醫(yī)生會(huì)建議孕婦開(kāi)始補(bǔ)鈣，到了孕27周、28周以后，隨著胎兒迅速生長(zhǎng)的需要，就一定需要補(bǔ)鈣了。而且不喜歡吃肉和豆制品的孕婦應(yīng)該更早一些開(kāi)始補(bǔ)。

2 孕婦每天需要1000~1500毫克的鈣，除去從食物中獲取，還需額外地補(bǔ)充600毫克左右。

3 通常醫(yī)生開(kāi)給孕婦的量每天只有幾百毫克，不會(huì)超量。孕婦嚴(yán)重缺鈣，會(huì)導(dǎo)致孩子將來(lái)患佝僂病，自己產(chǎn)后也會(huì)骨質(zhì)疏松等，這些疾病帶來(lái)的困擾要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于孕期堅(jiān)持補(bǔ)鈣。補(bǔ)鈣的時(shí)間全天均可，因?yàn)殁}在晚上流失得多一些，所以晚飯后補(bǔ)鈣效果更佳。

準(zhǔn)媽媽孕期補(bǔ)鈣從何時(shí)開(kāi)始？

如何選擇補(bǔ)鈣藥品？

孕婦只要了解正確的補(bǔ)鈣常識(shí)，可以自己購(gòu)買正規(guī)廠家的補(bǔ)鈣藥品或保健品。不一定需要醫(yī)生的處方，但一定要注意用量。孕婦補(bǔ)鈣量據(jù)美國(guó)的一些關(guān)于補(bǔ)鈣的研究顯示，一次服用大量的鈣劑會(huì)使受體封閉，導(dǎo)致鈣無(wú)法被吸收。因此，每次服用鈣的劑量不要過(guò)大，孕婦可以把600-800毫克的鈣劑分成2-3次服用。一次服用盡量不要超過(guò)500毫克。

補(bǔ)鈣的同時(shí)如果沒(méi)有足夠的維生素d，鈣是無(wú)法被人體吸收的。但如果不注意，服用了過(guò)多的維生素d，會(huì)造成人體中毒。

食物中含鈣量較高的食品包括牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚(yú)、蔬菜等。

二、孕期補(bǔ)鈣小竅門(mén)有以下這些

1：少量多次保證補(bǔ)鈣效果好

這樣補(bǔ)鈣的話，可以讓孕婦得到更好的吸收。孕婦在服用鈣片的時(shí)候，應(yīng)該選擇含鈣量小的鈣片，每日兩次或三次。這樣才能更好的補(bǔ)鈣。

2：選擇最佳的補(bǔ)鈣時(shí)間

鈣極易和草酸、植酸發(fā)生反應(yīng)，會(huì)阻礙鈣的吸收，因此要在在睡覺(jué)之前和兩餐之間補(bǔ)鈣。而且要距睡覺(jué)有一兩個(gè)小時(shí)之前補(bǔ)鈣，因?yàn)樵缤淼难}濃度特別低，這個(gè)時(shí)候最適合補(bǔ)鈣。同時(shí)，也對(duì)孕婦如何補(bǔ)鈣效果好有很大的幫助。

3：骨頭湯不是最好補(bǔ)鈣方式

用1公斤肉骨頭煮湯2小時(shí)，湯中的含鈣量?jī)H20毫克左右，因此，用肉骨頭湯補(bǔ)鈣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需要。另外，肉骨頭湯中脂肪量很高，喝湯的同時(shí)也攝入了脂肪，孕媽咪可不要將此作為唯一補(bǔ)鈣方式哦。

4：補(bǔ)鈣同時(shí)適量補(bǔ)充維生素d

維生素d能夠調(diào)節(jié)鈣磷代謝，促進(jìn)鈣的吸收。除了服用維生素d外，也可以通過(guò)曬太陽(yáng)的方式在體內(nèi)合成。每天只要在陽(yáng)光充足的室外活動(dòng)半小時(shí)以上就可以合成足夠的維生素d。而服用過(guò)量反而會(huì)引起食欲減退、乏力、心律不齊、惡心、嘔吐等副反應(yīng)。

5：補(bǔ)鈣并非越多越好

孕婦過(guò)度補(bǔ)鈣，會(huì)使鈣質(zhì)沉淀在胎盤(pán)血管壁中，引起胎盤(pán)老化、鈣化，分泌的羊水減少，胎寶寶頭顱過(guò)硬。這樣一來(lái)，寶寶無(wú)法得到母體提供的充分營(yíng)養(yǎng)和氧氣，過(guò)硬的頭顱也會(huì)也會(huì)使產(chǎn)程延長(zhǎng)，寶寶健康受到威脅。因此孕婦補(bǔ)鈣要科學(xué)，千萬(wàn)不要盲目過(guò)于補(bǔ)鈣。

三、孕婦補(bǔ)鈣6款美味食譜推薦

1.黃豆排骨湯

豬排骨250克，黃豆100克，蔥花3克，精鹽3克，將黃豆用溫水浸軟泡發(fā)(5小時(shí)以上)，洗凈，把豬排骨洗凈，切成小塊，將鍋置于火上，加清水適量，把黃豆、豬排骨放入鍋內(nèi)，加蓋，煮沸后撇沫，轉(zhuǎn)文火煲3小時(shí)，最后撒入蔥花、精鹽調(diào)味即成。每100克黃豆含鈣367毫克，是孕婦補(bǔ)鈣 的理想食品。

2.海帶豆腐湯

蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、姜、鹽等適量，蛤蜊加蔥、姜熬至濃湯，豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可。富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等，可有效改善孕婦抽筋、臉浮腫、關(guān)節(jié)痛、乏力等現(xiàn)象。

3.香蔥拌蝦皮

小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量，蝦皮洗凈后汆水，小蔥切小段、紅彩椒切絲，蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。每100克蝦皮含39.3克蛋白質(zhì)，鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段，一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥，以及胎兒早產(chǎn)或體重過(guò)輕等癥。此款菜式非常適合孕晚期食用。

4.燒香菇鵪鶉蛋

鵪鶉蛋10個(gè)，青菜100克，香菇50克，蔥、姜各5克，植物油20克，香油5克，醬油2克，濕淀粉10克，精鹽2克，雞精1克，將鵪鶉蛋煮熟，去殼，青菜洗凈切條，瀝干;香菇用溫水泡軟，去蒂，切片，將鵪鶉蛋放入油鍋中炸至金黃色，再下入蔥、姜、香菇、青菜炒熟，放精鹽、醬油，淋入香油，撒適量雞精裝盤(pán)即可。香菇中含有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為維生素D，促進(jìn)人體內(nèi)鈣的吸收，并可增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力。是孕婦補(bǔ)鈣的理想食品。

5.榛仁萵筍扇貝

榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油鍋炸脆。萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁，一起用沸水焯一下。用蛋清將淀粉調(diào)成糊，放入扇貝肉腌一下。鍋內(nèi)放少許底油，下入扇貝丁、萵筍丁煸炒，調(diào)味后放入榛仁，芡后淋少許香油即成。榛仁應(yīng)除去外皮，以免口感發(fā)澀。榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高，和富鈣的扇貝相得益彰，口感也不遜色于腰果和花生。除鈣之外，蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸也相當(dāng)豐富。想補(bǔ)充鈣質(zhì)，可多吃河蟹、海米等水產(chǎn)類食品，另外，多吃堅(jiān)果類、富鈣蔬菜和粗糧豆類(特別是豌豆)，也極有幫助。

6.酸奶布丁

酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖，牛奶加適量明膠粉、糖煮化，晾涼后加入酸奶，倒入玻璃容器中混勻; 加入各色水果丁后冷藏，以促進(jìn)凝固。變換這樣一種飲奶方式，可為準(zhǔn)媽媽的生活增添色彩。

四、孕期孕婦補(bǔ)鈣不能吃什么

1、草酸―菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜：懷孕后，很多孕媽咪開(kāi)始注意多吃蔬菜水果。但是，有些有澀味的蔬菜含有草酸，草酸在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀，影響鈣的吸收。因此，建議孕媽咪每天吃蔬菜、水果500～750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下，去掉澀味后再烹飪。

2、植酸―大米、白面：大米和白面中所含的植酸，與消化道中的鈣結(jié)合，產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽，大大降低人體對(duì)鈣的吸收。因此，孕媽咪可先將大米用適量的溫水浸泡一會(huì)，這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解，避免影響身體對(duì)鈣的吸收。

3、磷酸―碳酸飲料、可樂(lè)、咖啡、漢堡包等：正常情況下，人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1，然而，如果孕媽咪過(guò)多地?cái)z入碳酸飲料、可樂(lè)、咖啡、漢堡包、比薩餅、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物，使鈣∶磷比例高達(dá)1∶10～20，這樣，過(guò)多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。

4、鈉―鹽：孕媽咪攝入過(guò)多鹽分會(huì)影響身體對(duì)鈣的吸收，同時(shí)還可能導(dǎo)致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因?yàn)辂}中含有鈉，而腎臟每天要把多余的鈉排出體外，每排泄1000毫克的鈉，就會(huì)同時(shí)耗損26毫克的鈣。所以孕媽咪飲食還是以清淡為主。

5、脂肪酸―油脂類食物：脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物，使鈣的吸收率降低。因此，孕媽咪要合理安排好膳食，不要吃過(guò)于油膩的東西。