一、孕早期補(bǔ)充5大營養(yǎng)
處于孕初期的準(zhǔn)媽媽大多受妊娠反應(yīng)困擾,胃口不佳。但孕初期是胎兒主要器官發(fā)育形成的階段,特別是神經(jīng)管及主要內(nèi)臟器官的發(fā)育。在這個(gè)時(shí)期,胎兒的器官發(fā)育特別需要維生素和礦物質(zhì),尤其是蛋白質(zhì)、葉酸、鐵。
1、蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是生長發(fā)育的基礎(chǔ),對孕早期的胎兒發(fā)育和孕婦健康都十分重要。孕早期孕婦每天應(yīng)應(yīng)保證70g蛋白質(zhì)的攝入量。應(yīng)多吃豆腐、瘦肉、牛奶、魚肉等。
2、葉酸:孕早期服用葉酸能降低胎兒畸形的幾率,所以孕早期孕婦應(yīng)積極服用葉酸,可以通過深色蔬菜,如菠菜、胡蘿卜、蘆筍,新鮮水果:橘子、草莓、西紅柿當(dāng)中攝取。也可以在醫(yī)生叮囑下服用葉酸藥劑。
3、鈣質(zhì):牛奶、蛤蜊、小魚干、莧菜、發(fā)菜、黃豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有豐富的鈣質(zhì),足夠的鈣質(zhì)可以預(yù)防孕婦緊張、頭痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等癥狀,還能避免胎兒的骨骼及牙齒發(fā)育不良。
4、鐵質(zhì):鐵質(zhì)對女性的身體健康十分重要,懷孕后鐵質(zhì)更是孕婦不可缺少的營養(yǎng),鐵能夠幫助孕婦預(yù)防貧血,避免胎兒營養(yǎng)不良。像是蛋黃、肉類、肝臟、綠色蔬菜、全麥面包、五谷類等就含有豐富的鐵,孕婦可以多吃這些食物。
5、碘質(zhì):補(bǔ)碘可以預(yù)防胎兒的智力缺陷,碘是孕婦不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。懷孕期間孕婦需要攝入比平常多30%-100%的碘,即每天需攝入175-200微克的碘才能滿足身體的需求。碘一般通過飲食來補(bǔ)充即可,孕婦可適當(dāng)進(jìn)食一些含碘豐富的食物,例如海帶、紫菜、海魚以及其它海產(chǎn)品,每周食用一次即可滿足需要。
二、孕早期的金牌食物
金牌飲料:綠茶
茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。綠茶中含有的富礦,對胎兒發(fā)育有很大好處。根據(jù)測定,在食譜相同的情況下,常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達(dá)14毫克,此外,綠茶含鐵元素也較豐富,故常飲綠茶可防貧血。但是孕婦要切忌飲用濃茶。
金牌零食:瓜子
孕婦在正餐之外,吃一點(diǎn)零食可增加養(yǎng)分的供給渠道。小編建議嗑一點(diǎn)瓜子,諸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。葵花子富含維生素E,西瓜子含亞油酸較多,而亞油酸可促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育。南瓜子的優(yōu)勢則在于營養(yǎng)全面,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素B1、B2、尼可酸等應(yīng)有盡有,而且養(yǎng)分比例平衡,有利于人體的吸收利用。
金牌防吐食物:檸檬、土豆
晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應(yīng)之一,給媽咪們帶來相當(dāng)大的痛苦。檸檬味酸且富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素,很適合準(zhǔn)孕婦,營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為土豆含有多種維生素,很適合孕婦。
金牌保胎蔬菜:菠菜
菠菜含有豐富的葉酸,每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)350微克,名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在于保護(hù)胎兒免受脊柱分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。因此小編建議妊娠早期的兩個(gè)月內(nèi)應(yīng)多吃菠菜。同時(shí),菠菜中的大量B族維生素還可防止媽咪盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥。
金牌酸食:楊梅、櫻桃
孕媽咪往往對酸味食品感興趣,而孕婦吃酸也確有好處。懷孕后,媽咪們胃口減弱,消化功能下降,吃酸無疑是對此種反應(yīng)的一種補(bǔ)救。同時(shí),胎兒的發(fā)育特別是骨骼發(fā)育需要大量的鈣質(zhì),但鈣鹽沉積形成骨骼離不開酸味食物的協(xié)助。此外,酸味食物可促進(jìn)腸中鐵質(zhì)的吸收,對母親和胎兒雙方都有益。
不過孕婦食用酸味食品要注意選擇。山楂會加速子宮收縮,有導(dǎo)致流產(chǎn)之嫌,故孕婦最好“敬而遠(yuǎn)之”。而西紅柿、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等是補(bǔ)酸佳品,孕婦宜食之。
三、7大飲食黑名單孕早期小心勿碰
1、山楂果及其制品:山楂果及其制品是頭一種孕婦不能吃的食物。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí):山楂對婦女子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂食品,就會刺激子宮收縮,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。
2、甲魚和螃蟹:這兩樣?xùn)|西屬性寒涼,有活血化瘀的作用,因此也就有墮胎的作用,所以孕婦最好不要吃。
3、辛辣刺激性的食物:如辣椒、咖啡、濃茶、酒等,這些都會對胎兒產(chǎn)生不良刺激,影響正常發(fā)育,甚至引起胎兒畸形,因此也是孕婦不能吃的食物。
4、薏米:薏米也是孕媽們不能吃的食物,因?yàn)槠鋵ψ訉m的平滑肌有興奮的作用,會促使子宮收縮,所以有導(dǎo)致流產(chǎn)的可能。
5、荔枝和桂圓:這兩種食物屬于熱性食物,吃了之后會導(dǎo)致內(nèi)熱加重,有礙機(jī)體聚血養(yǎng)胎。所以桂圓和荔枝也成為孕婦不能吃的食物之一。
6、加工食品和罐頭食:因?yàn)檫@些食品在制作過程中都加入了一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等,孕婦常吃這些食品對健康不利,也可能影響胎兒的發(fā)育。
7、熱性作料:孕婦吃熱性作料如小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等,容易消耗腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。
四、懷孕初期不能吃的4類食物
懷孕后,媽媽們對飲食都小心翼翼,既要保持營養(yǎng)豐富,也要避免進(jìn)食一些不利于自身和寶寶健康的食物。懷孕初期不能吃什么是每一個(gè)準(zhǔn)媽媽都想知道的。那么,懷孕初期不能吃什么呢?
1、蘆薈:懷孕初期應(yīng)慎食蘆薈。這是因?yàn)樘J薈在體內(nèi)分解后產(chǎn)生的蘆薈大黃素,對腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,所以如果一次服用蘆薈過多,就有可能引起消化道不良反應(yīng),如惡心嘔吐、腹痛腹瀉甚至出現(xiàn)便血,嚴(yán)重者還可能引起腎臟功能損傷。蘆薈還能使女性骨盆內(nèi)臟器充血,促進(jìn)子宮的運(yùn)動(dòng),懷孕初期進(jìn)食蘆薈容易引起腹痛,出血量增多,甚至造成流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。除此之外,蘆薈外用時(shí)也有可能引起皮膚過敏反應(yīng),出現(xiàn)紅腫、刺癢和疼痛等不適。因此,孕婦在孕初應(yīng)慎食蘆薈。
2、螃蟹:孕婦應(yīng)不吃或少吃螃蟹。螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,普通人一次吃太多對身體也會造成不利影響,孕婦吃螃蟹更應(yīng)該適量。建議孕早期的孕婦,盡量不吃螃蟹;如果是中后期的孕婦,能不吃最好,即使吃也要少吃,同時(shí)不能吃蟹腳。
3、薏米:懷孕初期孕婦吃應(yīng)視乎身體情況進(jìn)食薏米。在一些醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)中,記載了薏米可能會對孕婦造成的不良影響:《實(shí)用中醫(yī)學(xué)》將薏米列為忌食傷胎之物;《本草經(jīng)疏》將其列為 “妊婦禁用”;《時(shí)病論》中記載“清湯之槐花,去寒之姜、桂,利濕之米仁……皆為犯胎之品,最易誤投,醫(yī)者不可不敬俱乎”等。雖然目前孕婦進(jìn)食薏米導(dǎo)致流產(chǎn)的病例尚未有報(bào)導(dǎo),但為了保險(xiǎn)起見,孕婦最好還是咨詢醫(yī)生意見后,適量進(jìn)食薏米。
4、馬齒莧:孕初孕婦吃馬齒莧需警惕。一般來說,馬齒莧是一種用于入藥的植物,馬齒莧既是草藥又可作菜食用,其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明,馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大。因此,為了避免出現(xiàn)意外,孕婦最好還是少吃或不吃馬齒莧。