一、會影響免疫系統(tǒng)的九大因素

1.吃外面買的爆米花。爆米花的包裝袋通常被涂上了一層全氟碳化合物，這樣油脂才不會穿透包裝袋。近期發(fā)表在《環(huán)境衛(wèi)生》上的一項研究成果顯示，這一涂層對兒童健康極為有害，會擾亂免疫系統(tǒng)的功能。體內全氟碳化合物含量較高的人在被注射疫苗之后，疫苗會無法發(fā)揮其應有的效果。預防措施：在爐子上直接烤制爆米花能減少與這種化學物質的接觸。

2.孤獨寂寞。免疫細胞也希望進行交際。T細胞會掃描出人體的疾病，并像蜜蜂一樣分享信息。如果你不善于社會交往，就會影響到抵抗疾病的能力。俄亥俄州立大學的研究者近期發(fā)現(xiàn)，如果交流少，慢性應激源也會抑制免疫系統(tǒng)的功能。預防措施：多參加社交活動。

3.缺乏睡眠。缺乏睡眠會降低體內抗感染細胞的數(shù)量。美國芝加哥大學的研究者發(fā)現(xiàn)，每晚只睡4個小時會導致參與者體內對抗流感的抗體數(shù)量減半。預防措施：每晚保證7~9個小時不間斷的睡眠。

4.濫用抗生素。濫用抗生素會減少人體內細胞活素的含量。在生病期間，免疫系統(tǒng)會依賴這種激素信使來發(fā)揮作用。預防措施：按時、足量、全程服用抗生素，避免產(chǎn)生耐藥性和抗藥性。此外，食用低糖含量的酸奶和發(fā)酵食品來補充腸道菌群。

5.罐裝食品。雙酚A被用來涂裝大部分罐裝食品的內襯。2010年，密歇根大學公共衛(wèi)生學院的學者發(fā)現(xiàn)，體內雙酚A含量較高的成年人，巨細胞病毒抗體水平也較高，這表明免疫系統(tǒng)出現(xiàn)了故障。預防措施：多吃新鮮食品。

6.糖。發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學期刊》上的一項研究成果顯示，食用100克的白糖就能讓白細胞殺滅細菌的能力顯著降低5個小時。預防措施：少吃糖，也少吃甜食。

7.脫水。液體有助于將人體內對免疫系統(tǒng)造成損害的毒素沖刷出來，并將營養(yǎng)物質攜帶到任何被感染的部位。一個鮮為人知的事實就是，很多人在一天內都處于輕度脫水的狀態(tài)，他們甚至都沒有意識到這一點。預防措施：如果你的小便在早晨呈暗黃色，入睡前最好多喝些水。小便呈淡黃色才正常。

8.抗菌皂。美國約翰·霍普金斯大學兒童中心的研究人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常使用抗菌皂的兒童容易對食物和環(huán)境過敏。尿液中抗菌藥物含量較高的兒童其血液中的免疫球蛋白IgE抗體含量也較高。研究人員認為，是抗菌化學物質改變了免疫系統(tǒng)的健康發(fā)育過程。預防措施：用普通肥皂和流動水清洗雙手。

9.空氣污染。研究發(fā)現(xiàn)，空氣污染(特別是多環(huán)芳烴)會損害免疫力。多環(huán)芳烴會從汽車尾氣的排氣管排放出來，或是從采用煤焦油作為密封劑的車道、游樂場和停車場里剝落下來。預防措施：避免在污染嚴重的日子里進行戶外運動。

二、八招增強免疫力

法寶1：日常飲食營養(yǎng)均衡

有的人每天吃一大堆保健品來維持身體的免疫力，殊不知提升免疫力最好的來源是天然健康的食物。

要增強身體的免疫力，最重要的就是營養(yǎng)充足及均衡。日常飲食多樣化，建議每天三餐中一定要攝取主食三到六份、牛奶兩杯、蛋魚肉豆類大約四到五份，此外蔬菜至少三份、水果兩份。尤其對于上班族來說，蔬菜及水果明顯攝取不足，因此要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果，并且盡量吃多種類的食物，不要總是吃某些特定的食物，這樣容易造成營養(yǎng)的偏廢。

法寶2：餐桌常見香菇木耳

哪些食物最能提高免疫力？專家介紹，可以多吃一點富含多糖類的食物，多糖類食物經(jīng)研究證明對免疫力有積極影響。

人體的免疫力大多取決于遺傳基因，但是飲食、睡眠、運動、情緒等因素也很重要，其中飲食更是具有相對決定性的影響力。目前公認的能提升免疫力的食物為多糖類，自上世紀70年代起就有學者研究發(fā)現(xiàn)大型食用真菌、植物多糖等多糖類食品有助提升機體免疫力，尤其是香菇中已證實含有一種干擾素誘導劑，能干擾病毒蛋白質的合成，提高抗病毒免疫力。

大家多吃菌類，如香菇、木耳、靈芝，以及銀耳、竹蓀等，此外還有植物多糖類如魔芋、莼菜、蘿卜等，但并不是短時間內大量吃就能提高免疫力，而是要長期有規(guī)律地攝入。

法寶3：牛奶大蒜捍衛(wèi)健康

除了多糖類食物，蛋白質也是提升免疫力的重要元素。

蛋白質不僅是構成人體細胞的基本元素，同樣也是構成白血球和抗體的主要成分。身體如果嚴重缺乏蛋白質，會使淋巴球的數(shù)量減少，造成免疫機能下降，所以一定要多攝取優(yōu)質高蛋白質的食物，例如新鮮的豬瘦肉、雞鴨魚、蛋類、牛奶以及奶制品，建議一天喝兩杯的牛奶，維持適當?shù)牡鞍踪|攝取，還要多喝酸奶，適當飲用含有優(yōu)質乳酸菌的飲料，促進體內的微循環(huán)。

此外，不要忽視大蒜這個“健康衛(wèi)士”，每天吃兩個蒜瓣。大蒜不僅抗氧化，還能提升免疫力和抗病毒，對于巨細胞病毒有抑制作用，可促進t淋巴細胞轉化，增加白血球及巨噬細胞的活性。

法寶4：綜合補充微量元素

在注意了日常飲食，并攝取了多糖類食物和優(yōu)質蛋白質之后，我們不能忽視的還有體內的各種維生素是否充足和平衡。

我們尤其要注意補充的維生素主要有vc、ve和vb。其中vc能增加白血球吞噬細菌的能力，提升血液中干擾素的含量，是有效的抗氧化物和增強免疫力的維生素。而ve為自由基的克星，也可促進抗體產(chǎn)生，增強免疫細胞的作用。

維生素b群則與體內的抗體、白血球的產(chǎn)生有關，缺乏維生素b群會影響到淋巴球的數(shù)量及抗體的產(chǎn)生。此外，礦物質也是影響人體免疫力的重要角色之一。

普通人平時并不知道自己到底缺乏什么維生素，所以不妨補充專門添加了微量礦物質元素的綜合維生素補充劑，不僅能讓人精力充沛，也能提升抵抗力。

法寶5：充足睡眠對抗病毒

睡眠與人體免疫力也是密切相關。中國抗癌協(xié)會秘書長張廣超介紹，科學研究表明，睡眠時人體會產(chǎn)生一種稱為胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬細胞活躍，肝臟解毒功能增強，從而將侵入的細菌和病毒消滅。

人進入睡眠狀態(tài)后，各種有益于增強免疫功能的作用過程便隨即開始，所以每日的睡眠最好保持至少8小時，因為長期睡眠不足會給機體造成損害，包括思考能力減退、警覺力和判斷力下降、免疫功能低下。

法寶6：少油少鹽少糖少酒

在多吃提升免疫力的食物同時，我們還要學會分辨很多會降低免疫力的食物，并與之保持距離。

很多人喜歡吃甜食，但甜食會影響到白血球的制造與活動，降低身體抵抗疾病的能力。此外，吃東西太油膩也不利于免疫力的提升，尤其當攝取了太多不良脂肪如反式脂肪酸，會使體內免疫細胞變得“懶惰”而無法發(fā)揮功能，所以在烹調時要少油少鹽，尤其不要吃油炸的食品。

此外，盡量杜絕吸煙，煙草不僅損害心肺系統(tǒng)，也降低免疫力。而攝入過多酒精也會減弱免疫細胞的正常功能，并影響肝臟以及胰臟的機能，建議每天飲低度白酒不要超過100毫升，黃酒不要超過250毫升，啤酒不要超過一瓶。此外，紅酒雖然可以降低膽固醇，也應該限制每天一杯，不能過量飲用。

法寶7：每天堅持有氧運動

在飲食、睡眠之外，運動也是構筑良好抵抗力的重要組成部分。

曾經(jīng)有一項研究數(shù)據(jù)顯示，如果人每天運動30到45分鐘，每周5天，持續(xù)12周后，免疫細胞數(shù)目會增加，抵抗力也相對增加。而運動的類別則以中輕度有氧運動為佳，而且要經(jīng)常進行，這樣不僅能提高免疫力，還能緩和情緒，緩解壓力。

中年人在周末時出門郊游，老年人則可選擇在早晨或飯后進行散步和打太極拳。而對于精力充沛的年輕人，可以選擇游泳或騎腳踏車。

法寶8：調節(jié)情緒保持樂觀

增強免疫力的最后一劑良方，就是保持心情的愉快與內心的平衡，這與我們的免疫系統(tǒng)息息相關。

免疫力與人的情緒其實關系密切，已經(jīng)有研究發(fā)現(xiàn)，敵視、悲痛、失落、憂愁等消極情緒都能導致人體免疫力下降，而開朗活潑的性格、愉快的情緒則會提高人體免疫力。因此，人只有在內心平衡愉悅的狀態(tài)下，免疫力才是最強的。

三、怎么改善亞健康提高免疫力

全面均衡適量營養(yǎng)

維生素a能促進糖蛋白的合成，細胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白，免疫球蛋白也是糖蛋白。現(xiàn)今都市人不愿意吃豬肝，它含有豐富的維生素，維生素a攝入不足，呼吸道上皮細胞缺乏抵抗力，常常容易患病。

維生素c缺乏時，白細胞內維生素c含量減少，白細胞的戰(zhàn)斗力減弱，人體易患病。

除此之外，微量元素鋅、硒、維生素b1、b2等多種元素都與人體非特異性免疫功能有關。所以，除了做到一日三餐全面均衡適量外，還可以補充金施爾康多維元素片等。

適度勞逸

適度勞逸是健康之母，人體生物鐘正常運轉是健康保證，而生物鐘“錯點”便是亞健康的開始。

經(jīng)常鍛煉

現(xiàn)***熱衷于都市生活忙于事業(yè)，身體鍛煉的時間越來越少。加強自我運動可以提高人體對疾病的抵抗能力。

培養(yǎng)多種興趣，保持精力旺盛

廣泛的興趣愛好，會使人受益無窮，不僅可以修身養(yǎng)性，而且能夠輔助治療一些心理疾病。

戒煙限酒

醫(yī)學證明，吸煙時人體血管容易發(fā)生痙攣，局部器官血液供應減少，營養(yǎng)素和氧氣供給減少，尤其是呼吸道黏膜得不到氧氣和養(yǎng)料供給，抗病能力也就隨之下降。少酒有益健康，嗜酒、醉酒、酗酒會削減人體免疫功能，必須嚴格限制。

四、8種提高免疫力的食物

1、葡萄柚：

葡萄柚不但有濃郁的香味，更可以凈化繁雜的思緒，提神醒腦。葡萄柚所含的高量維生素C，不僅可以使身體有抵抗力，還可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。

2、香蕉：

香蕉含有一種被稱為生物堿的物質，可振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可幫助大腦制造血清素，減少憂郁。

3、深水魚

住在海邊的人都比較快樂。研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗憂郁藥如碳酸鋰的類似作用。

4、菠菜

菠菜除含有大量鐵質外，更有人體所需的葉酸。缺乏葉酸會導致精神疾病，包括抑郁癥和早發(fā)性癡呆等。葉酸不足超過5個月的人會無法入睡，并產(chǎn)生健忘和焦慮等癥狀。

5、大蒜

針對大蒜對膽固醇功效的研究從病人回答的問卷發(fā)現(xiàn)，他們吃了大蒜丸之后，感覺不疲倦、不焦慮、不易發(fā)怒。

6、南瓜

南瓜能制造好心情，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的“快樂燃料”。

7、低脂牛奶

讓有經(jīng)前癥候群的婦女吃1000毫克的鈣片3個月之后，3/4的人都在不同程度上解除了緊張、暴躁或焦慮。

8、全麥面包

吃復合性的碳水化合物如全麥面包、蘇打餅干，它們所含有的微量礦物質如硒能提高情緒，有如抗憂郁劑。