一、冬季寶寶養生粥的幾種做法

1、鮮奶八寶粥

做法：蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓干、花生、糯米及葡萄干各適量。鍋中倒入適量的水，燒開后，放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開后，改小火燜煮，直至黏軟。鍋中放入桂圓干和葡萄干，稍微煮一會兒后，將鮮奶倒入煮開即可。

功效：健脾養胃，消滯潤腸，益氣安神。適合1歲以上的寶寶食用。

2、土豆粥

做法：準備1/3個土豆、2大匙牛奶、1/4個熟蛋黃、適量鹽。先將土豆去皮，燉爛，搗碎并過濾。然后將土豆與牛奶放入鍋中，用文火煮，并且輕輕攪拌，粘稠后加鹽，接著將蛋黃搗碎放在土豆泥里即可。

功效：可益氣健脾，解毒通便。適用于脾胃虧虛所致的脘腹疼痛，大便秘結，小兒水痘，痄腮等。

3、小米金瓜粥

做法：小米20克，糯米20克，南瓜30克，帶皮板栗30克，紅棗10克。將糯米、小米、紅棗洗凈待用。南瓜洗凈、去皮、切小塊。板栗煮熟、去皮，壓碎成泥。將淘好的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋里，大火燒開后改小火，煮一小時左右。起鍋前放入板栗泥，拌勻即可食用。

功效：南瓜中的果膠可保護胃腸道粘膜免受刺激，促進胃腸蠕動，幫助食物消化，為暖胃良品。紅棗維生素C、維生素E含量高，鐵含量豐富，可補脾和胃，益氣生津。板栗含有豐富的B族維生素和維生素C，具有養胃健脾、強筋活血等功效。

4、紫菜魚泥粥

做法：新鮮魚肉、白蘿卜、紫菜。魚肉用姜和料酒稍稍腌制一下去腥，蒸熟后去刺剁成泥。白蘿卜碎和紫菜碎一起放入鍋中煮粥，粥熟時加入魚肉泥稍煮即可。

功效：富含碘和鋅，白蘿卜還有助于魚肉的消化，非常適合寶貝冬天食用。

二、小孩子的冬季吃什么

1、小孩子冬季吃什么水果

1.1、蘋果:蘋果具有生津、潤肺、開胃、醒酒等功用，消化不良的人可以榨汁飲用。蘋果還可以預防和消除劈來，蘋果中的鉀可以跟體內過剩的鈉結合，并將其排出體外，所以，食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排出。但是蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心、腎保健，切忌多食。

1.2、石榴:性味甘酸澀、溫性，具有殺蟲，收斂、澀腸、止痢等功用，適用于久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創傷出血等癥。

1.3、柚子:性味酸、寒、無毒，功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子酸甜適口，以含維生素C豐富而著稱，因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸具有消除人體疲勞的作用。

2、小孩子冬季吃什么蔬菜

2.1、小白菜。小白菜養胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進愈合的作用。

2.2、菜花。菜花含有豐富的維生素類物質，維生素c的含量非常突出，每100克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜高3-4倍，比柑橘高兩倍。

2.3、紅薯。秋冬是吃紅薯的好季節，紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。冬季來個熱騰騰的烤紅薯是莫大的享受呢。

3、小孩子冬季御寒的食譜

3.1、補充足夠的鈣和鐵

鈣是可以加強肌肉和血管的興奮性和伸縮性的，鐵則是可以增加血液中的攜氧量，由此來加快血液循環和加速能量的燃燒來為身體提供熱量。

含鈣的食物:牛奶、豆制品、海帶、紫菜等。

含鐵的食物:蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。

3.2、多吃蛋白質、脂肪和碳水化合物類食物

這一類食物被稱之為產熱營養素，所以冬季里要適當的給寶寶增加主食和油脂的攝入，另外也要保證優質蛋白質的供應，比如羊肉、牛肉、雞肉、蝦和鵪鶉都是不錯的選擇，產熱量和御寒能力都很贊。

三、兒童冬季養生的食譜

蘋果蜜棗瘦肉湯

作用:養陰潤肺、益胃生津、潤筋脈。適用于秋季天氣干燥、干咳無痰、皮膚干燥。一般小兒秋天常食用，可潤燥生津。

用料:蘋果1—2個，瘦肉100克，蜜棗4枚。

做法:蘋果去皮、心，切片。與瘦肉、蜜棗同放入鍋里。加適量清水，煲1小時便可食用。

白蘿卜魚泥

作用:魚類中含有大量的鋅和不胞和脂肪，蘿卜除含有鋅外，還含有淀粉酶可以促進脂肪的吸收。促進消化、增強食欲、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

用料:魚1塊、擦碎的白蘿卜2大匙、高湯適量。

做法:魚泥可以選用刺少的鱈魚或草魚中段，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。魚泥和碎蘿卜一起放入鍋內，再加入高湯一起煮成糊狀。

大骨冬瓜湯

作用:大骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒提供鈣質。冬瓜是營養價值很高的蔬菜，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩。

用料:豬腿骨、冬瓜、蔥、姜、枸杞。

四、小孩冬季養肺食譜4款

小孩子冬季養肺食譜：胖大海枸杞飲

胖大海5克，枸杞子10克，麥冬10克泡茶。滋陰益腎、明目、解毒利咽。適宜陰虛內熱伴干咳無痰、口干咽燥、咽喉腫痛、視物模糊者。外感發熱、消化不良者不宜。

小孩子冬季養肺食譜：雪梨甘蔗汁

雪梨2只，荸薺、甘蔗去皮各300克，榨汁同服。潤肺生津、利尿通淋。適宜肺陰不足，伴咳嗽、咽痛、口干、小便淋澀不暢者。脾胃虛弱、腹瀉、便溏者不宜。

小孩子冬季養肺食譜：雪梨南杏瘦肉湯

雪梨4個，南杏30克，瘦豬750克。用料同時放入瓦煲內煲滾后，改文火煲2小時即可。

小孩子冬季養肺食譜：太子參百合瘦肉湯

太子參100克，百合50克，羅漢果半個，瘦肉750克。瘦肉洗凈，切厚塊。太子參、百合、羅漢果洗凈。用料放入煲內，加清水適量，武火煮滾后，改文火煲約2小時。此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功。適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口干咽干、咳嗽者飲用。