一、影響身高的因素有什么

(1) 身高與成熟早晚有關

成熟年齡的遲早會影響急速成長的身高。一般是急速成長現象發生較早的人，就較快達到終止點;較晚發生的，也較晚達到其終點。尤其是早熟的少女不再長高的時間段，然而對于晚熟的少女來說，她們還是在不停的長高。因此，晚熟的少女就比較高。身高長得最快的時期是青春前期。

(2 )身高與營養有關

從某種意義上說，身高是營養物質(特別是蛋白質)“堆砌”起來的。構成人體的蛋白質的物質有5～10萬種，組成這些蛋白質的8種必需氨基酸要靠食物供給。如果食物能提供足量的8種必需氨基酸，就能加速蛋白質的合成，有助于全身各組織器官的生長發育，特別是骨骼和骼軟骨的生長發育。

(3) 身高與睡眠有關

生物學家研究內分泌腺分泌規律時發現，對少年兒童來說，睡得好長得高。生長激素的分泌有其明顯的規律性，即白天分泌較少，夜晚睡眠時分泌較多。青春期是生長激素和雄激素分泌最旺盛的時期。生長激素的主要功能是使四肢骨骼增長;雄性激素則使骨骼增粗，更結實。這兩種激素的分泌在睡眠中尤其旺盛， 所以青少年要保證充足的睡眠，每晚至少要睡足8個小時。

(4) 身高與遺傳有關

人體的最終身高75%取決于遺傳因素。也就是說，在一般情況下，父母身材高，子女身材也高;父母身材矮，子女身材也矮。但是，父母身高不是影響子女身高的唯一因素，外在因素即環境條件對身高的影響也不容忽視。

(5)身高與體育鍛煉有關

據調查，一年的體育鍛煉就能使男孩子的身高比不鍛煉的同齡者多長1～2厘米，女孩子多長2～3厘米。經常鍛煉的小學生比不鍛煉者高5厘米左右。體育鍛煉所以能促使身材長高，一是能促進生長激素的分泌，二是加強了骨細胞的血液供應，有利于提高骺軟骨的增殖能力，三是對骺軟骨的增殖有良好的刺激作用。

(6)身高與精神因素有關

精神上受過嚴重創傷的孩子生長發育遲緩，甚至停滯。這是因為不良情緒會影響腦和內分泌系統的功能，輕者影響身體發育，重者導致各種疾病。因此，憂傷和郁悶不僅會使兒童少年易患各種疾病，而且影響生長發育，甚至出現“未老先衰”的現象。

二、想要長高多做運動

1、慢跑10分鐘

做柔韌訓練和放松訓練20分鐘，包括劈腿、前后彎腰、抖動身體等，可以加速身體代謝，提升機體各種生理能力，有助孩子長高。

2、跳躍訓練

跳躍訓練是非常好的選擇，家長們可以讓孩子練習跳躍運動，但是也要適量進行，不要過度，每天200次以上，比如跳起摸高，雙腳跳起、單腳跳起輪流做，盡可能跳得更高。跳躍容易影響腳的發育，對膝關節和踝關節沖擊較大，要穿有彈性的鞋子，保護關節。5~10歲的孩子可選擇跳繩，耗時少但耗能大，能刺激骨質，促進骨骼生長、消耗多余脂肪，提高平衡感和反應力。

3、游泳

游泳時，蹬腿和伸展脊柱的動作以及水的浮力，對脊柱骨、四肢骨的增長都是非常有利的。4~8歲的孩子就可以學習游泳了。

4、牽拉運動

可以父母雙方一人握住雙手，另一人抓住雙腳，同時向相反方向輕輕牽拉身體，每次20秒。

5、引體向上

可以起到拉伸脊柱的作用，促使脊柱骨的增生。也可在單杠上懸垂，每次堅持20～30秒。

6、球類運動

球類運動是非常好的長高運動，而且球類運動有趣味性，不會讓孩子排斥，像籃球、排球、網球、羽毛球等都是很好的全身性運動。球類運動對孩子來說基本不會有運動過量的風險，只要保證第二天不會太過勞累就可以。運動后要有放松練習，比如慢跑一會兒，運動中要注意補水。

三、快速增高的食物吃什么

1：黑大豆

大豆是公認的高蛋白食物，其中蛋白質含量最高的要數是黑大豆了，而且黑大豆的熱量低，多吃不怕發胖。可以和大米一起煮成飯，或者磨成黑豆漿。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。

2：牛奶

想要孩子長高，牛奶是不可缺少的食物。因為牛奶中含有有利骨骼生長的營養物質鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。但也會有的孩子不太喜歡牛奶里頭的奶腥味，如果家中孩子不喜歡喝牛奶，不妨讓他和酸奶，吃奶酪。

3：雞蛋

一般孩子都不會抗拒雞蛋，尤其是蛋白質豐富的蛋清(蛋白)。雞蛋是高蛋白質食物，對于正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。盡管蛋黃的膽固醇較高，但是只要控制每天食用雞蛋的數量，不會有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1~2個。

4：沙丁魚

沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。

5：菠菜

菠菜中富含鐵和鈣，正處在生長發育中的孩子需要補鐵和鈣，可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎，混到飯團里面。

四、快速增高的食譜做法

番茄黃豆

食材：1個番茄、100g黃豆、80g番茄醬、適量鹽、5g糖

做法：1)準備好所有的食材。2)黃豆提前泡發8個小時以上。3)西紅柿開水燙一下。4)然后去皮切丁。5)炒鍋加熱放入番茄片刻。6)然后加入番茄醬繼續翻炒。7)加入適量的清水煮上5分鐘。8)然后用攪拌器把西紅柿打碎。9)倒入泡發的黃豆。10)大火煮開小火燉煮1個小時。11)加入鹽12)加入糖調味。13)大會收濃汁即好。

海帶牛肉湯

食材：500g牛肉、100g海帶、適量鹽、適量胡椒粉、適量料酒、適量大蔥、適量枸杞、適量香油

做法：1)海帶2)用水泡發3)泡發一晚4)上好的牛肉洗凈切塊5)汆水6)汆水后沖洗7)泡發好的海帶放入細鹽輕輕揉搓，沖洗干凈。8)將收拾干凈的海帶切塊和汆水后沖洗干凈的牛肉塊一起入點高壓鍋倒入料酒9)電高壓鍋設置煲湯這一檔，就可以不用理會它了10)30分鐘后開鍋，下鹽、胡椒粉、香油11)盛出，切上幾片大蔥，放上幾個枸杞點綴，即可上桌開吃啦！

黑芝麻核桃粥

食材：30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、適量冰糖

做法：1)大米和糯米用清水浸泡10分鐘。2)鍋中水燒開放入大米和糯米。3)大火煮開

加蓋小火燉煮。4)核桃芝麻炒香。5)然后用蒜臼搗碎。6)米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。7)再放入黑芝麻和核桃仁。8)攪拌均勻煮上2分鐘關火。

內脂豆腐腦

食材：50g干黃豆、400ml清水、3.5g內脂、適量海鮮醬油、適量香菜、適量行酥辣椒

做法：1)將干豆泡十小時以上，夏天要換幾次水。2)泡好的黃豆是干豆的三倍重左右。3)將泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆漿。4)將磨好的豆漿倒在鋪有沙布的濾網上，將豆漿過濾。5)內脂用少許涼開水稀釋。6)將豆漿煮開后保持二分鐘。7)關火使豆漿的溫度降到80-90度左右倒入內膽水，并用勺不斷從上到下翻勻。8)蓋上蓋子，使溫度保持，十五分鐘后凝固即成。9)將豆腐腦盛到小碗里。10)倒上海鮮醬油，香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。

西紅柿炒雞蛋

食材：300g西紅柿、3個雞蛋、適量油、適量鹽、適量白糖

做法：1)西紅柿2個2)雞蛋3枚3)西紅柿洗凈，去皮切成塊。4)雞蛋磕入碗中打散。鍋中放油，油熱放入雞蛋液，將雞蛋炒熟備用。5)鍋中放油。6)油熱放入西紅柿翻炒。7)將西紅柿炒出湯汁，放入雞蛋、鹽、白糖翻炒均勻即可。

翡翠頭菜卷

食材：1顆卷心菜、200g肉餡、1小勺生抽、1/2小勺鹽、2小勺花生油、1/2小勺麻油、適量蔥、適量姜

做法：1)準備材料2)在卷心菜根部切一刀3)將葉子一片片摘下，將白色的硬根去掉，然后清洗干凈備用4)胡蘿卜去皮，削成條、然后整形備用，蔥姜切末備用5)肉餡里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺鹽、半小勺麻油和2小勺花生油，拌打均勻后腌制15分鐘6)然后加入蔥姜拌勻7)鍋中水燒開，水中加1小勺鹽和幾滴油，將卷心菜放入水中汆燙至軟8)然后撈出過涼水9)取一片葉子瀝干水分，將調好的肉餡放在葉子一端10)像包春卷一樣包起來11)用胡蘿卜扎緊12)做好的菜卷放在盤子里13)開水鍋上鍋蒸15分鐘即可

枸杞玉米五彩羹

食材：10g枸杞子、20g甜豌豆、50g菠蘿丁、15g胡蘿卜、200g鮮玉米粒、適量糖

做法：1)將枸杞子洗凈泡軟，菠蘿，胡蘿卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干凈。2)鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟3)再放入燕麥片煮開4)再放入枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鐘5)出鍋時，放入菠蘿粒