一、哪種牛奶適合寶寶喝

No.1：巴氏奶，原因是安全并且營養保持良好；

并列No.1：常溫奶，雖然營養保持的稍微不如巴氏奶，但常溫奶的選擇往往更多元化，保存也更簡單安全，因此對于很多對于本地奶源不信任的家長，或者本地奶源選擇很少的地區，常溫奶反而是更好的選擇；

No.3：生鮮奶，健康風險使得生鮮奶要不不安全，要不加熱失去營養，所以可以作為1和2不可選擇或者沒有好選擇時候的備選項。如果你選擇這個選項，要記得煮沸消毒；

No.4：復原乳，對于一些地區的爸媽們，如果1-3都沒有好選擇，也沒有辦法煮沸消毒生鮮奶時候，復原乳產品可以成為替補者，前提是沒有太多其他添加成分。當然這時候你也可以直接選擇優質的全脂奶粉來自己泡奶了。

游離者：調制奶，調制奶只是純牛奶加入其它營養素，那么加了什么，是否有意義，是否適合你，這些需要因人而異，因產品而異的來選擇，沒辦法和前面的比較。有可能比第一名還好，也有可能比第四名還差勁。

永遠的最后一名：奶味飲料。飲料永遠是飲料，可以用來喝著開心，但不能用來當牛奶。即便是牛奶含量較高的含乳飲料同樣不是純牛奶的良好替代品。

二、這些牛奶最傷害寶寶的身體

特濃牛奶

寶寶的胃腸比較嬌嫩，濃度過高的牛奶會加重他們腸胃的負擔。常喝過濃的牛奶，會引起腹瀉、便秘、食欲不振。時間長了，寶寶的體重不但不會增加，嚴重時，還會引起急性出血性小腸炎。

微波加熱的牛奶

牛奶用微波爐加熱時間不應太長，如果超時加熱，牛奶中的蛋白質就會變成凝膠狀態，寶寶喝過之后，不易被消化，從而造成腸胃不適，而且，超時高溫加熱的牛奶營養成分也將流失過半，這樣的牛奶寶寶喝了也意義不大了。

加果汁的牛奶

牛奶中的蛋白質有80%是酪蛋白，酸性水果中含有大量的果酸，酪蛋白和果酸一旦結合就會發生凝結現象，這樣就會嚴重影響牛奶的消化和吸收。

加鈣粉的牛奶

如果把鈣加入牛奶中，鈣離子就會與牛奶中的酪蛋白和其他蛋白相結合，而產生固體沉淀物，這種沉淀物極其不容易消化，更別談吸收了。所以，用這個方法給寶寶補鈣，可真是大錯特錯了。

加米粉的牛奶

大部分米粉是需要用開水沖調的，如果將米粉加入牛奶中，不僅大量的蛋白質不易吸收，而且米粉中的營養物質還會受到牛奶中營養物質的限制而發揮不出作用來。并且，經常將米粉放入牛奶中給寶寶一起食用，也會降低寶寶的吞咽功能。

三、寶寶喝牛奶的注意事項

每日喝牛奶不要過多

以牛奶為主食的寶寶，每天喝牛奶不得超過1公斤。超過1公斤時，大便中便會有隱性出血，時間久了容易發生貧血。

寶寶不宜空腹喝牛奶

空腹喝牛奶，喝進去的牛奶如同流水一樣，在胃腸內停留的時間很短。因此喝牛奶前最好先給寶寶吃一定淀粉類的食物，如餅干、面包、饅頭等，這樣會使牛奶在胃內停留的時間較長，與胃液發生充分的酶介作用，牛奶中的營養便能得到充分的消化吸收。

煮牛奶不要去奶皮

在煮牛奶時常在牛奶表面上產生一層奶油皮，不少人喜歡將這層皮去掉，這是不對的，由于這層皮內含有豐富的維生素A，維生素A對寶寶的眼睛發育和抵抗致病菌很有益處。

煮牛奶時不要加糖

牛奶中的賴氨酸與果糖在高溫下會生成一種有毒物質一果糖基賴氨酸，這種物質不能被寶寶消化吸收，還會產生危害作用。

四、哪種寶寶喝牛奶會腹瀉

第一種：乳糖不耐受癥的兒童

無論是人乳還是牛乳，所含的碳水化物均為乳糖，其甜度僅約為蔗糖的六分之一。有的小兒由于先天性代謝缺陷，腸道內乳糖酶活力不足，喝了乳制品后因無法把乳糖分解成葡萄糖及半乳糖，以致大量的乳糖進入大腸，大腸中的細菌便把乳糖分解成二氧化碳和氫氣，因而出現腹脹、放屁、腹絞痛甚至腹瀉等癥狀。

第二種：過敏體質嬰幼兒

這類嬰幼兒對牛奶中的蛋白質過敏。由于牛奶中蛋白質含量達3.5%(人乳僅1.1%)，這類嬰幼兒本身又對異種蛋白質過敏，在喝了牛奶后容易引起腹瀉、不消化甚至蕁麻疹(俗稱“風疹塊”)等過敏反應。這類嬰幼兒并不多見，其發生率大約只有0.1%。

第三種：苯丙酮尿癥（pku）患兒

這是一種由于第十二對常染色體基因突變而造成的隱性遺傳性疾病，由于患兒肝臟苯丙氨酸羥化酶缺乏，使苯丙氨酸不能正常代謝生成酪氨酸而在血液中大量蓄積，并同時產生另一些有害的異常產物（如***、苯乳酸、苯丙酮酸）從而影響患兒正常的腦發育（6歲以前），產生神經系統損害，造成患兒癡呆。每一百毫升牛奶中含有150毫克的苯丙氨酸（每一百毫升的母乳只含50毫克），因此這類患兒不適合喝牛奶或普通奶粉。在以上三類嬰幼兒中，這類情況是最為特殊的，但相對發病率也較低，我國約為1/16500。