一、榨汁機的分離有哪些

單功能榨汁機

功能解析：

（又稱果汁機）做純果汁。啟動機器以后，電機帶動刀網高速旋轉。把水果蔬菜從加料口推向刀網，刀網的尖刺將果菜削碎，在刀網高速運轉所產生的離心力的作用下，果渣飛出刀網進入渣盒，而果汁穿出刀網流入果汁杯。

優點：

在電動食品加工機械里面，只有這種機械才能制造出純果汁。要喝純果汁的朋友一定要認準購買。

缺點：

功能單一，除了做純果汁以外其他基本都不能做。

攪拌機

用電機帶動刀片高速旋轉以達到攪拌、粉碎、切割食物目的的機器統稱為食物攪拌機。市面上的攪拌機大多數是合攪拌機，包括：一個豆漿杯、一個研磨杯、一個絞肉杯。也有少量產品是合攪拌機，比合的少一個功能模塊，消費者在選購的時候一定要向店家詢問清楚。

功能解析：

1、打豆漿 把適量干豆用清水浸泡小時后，倒入裝好濾網的豆漿杯中，加水至豆漿杯的最大水量刻度線以下的合適位置，啟動機器，開始粉碎。清水迅速變為白色混濁，并濃度越來越高。

2、研磨 家里經常會有需要研磨的時候，如常用的調料花椒面、辣椒面等，也有某些菜品的輔料，如做粉蒸肉需要的米粉，做朝鮮打糕或四川糍粑所需的黃豆面，都需要用到攪拌機的研磨功能。可以說，研磨功能為在家里制作更專業的美食提供了可能。

3、絞肉 攪拌機的絞肉功能一般適合絞少量碎肉，用于做丸子、餃子餡等食品。

二、選購榨汁機需要注意什么

1、機器必須操作簡單，特別是便于清洗，一定選用中盤為不銹鋼的榨汁機，這樣果汁不會被塑料污染，市面上的榨汁機一般外殼是不銹鋼但是中盤內部是塑料的，要認真區分。

2、質量經久耐用，特別是電機要采用純銅大功率電機，不會有經常更換的零部件。

3、轉速一定要快的，至少在15000轉/分以上，轉速越快出汁率越高。

4、功率是評價一個榨汁機效率的一個標準。功率高的榨汁機不但能節省時間，更重要的是它能把水果榨得更干凈，歐洲市場一般是800W或1000W功率，國內一些小品牌一般采用200-400W功率電機，價格低廉，容易出現電機故障。建議選用800W或1000W功率的榨汁機，電機為8840串勵電機。

5、過濾網是榨汁機里一個關鍵性配件，也是評價一個榨汁機耐用度的一個重要標準。理想的過濾網應該表面光滑，清洗方便、干凈，材料為不銹鋼。

折疊使用注意事項

1、不要直接用水沖洗主機。

2、在沒有裝置杯子之前，請不要用手觸動內置式開關。

3、刀片部和杯子組合時要完全擰緊，否則，會出現漏水及杯子掉落等危險。

三、榨汁機的食譜有哪些呢

葡萄檸檬汁

功效：令肌膚嫩滑、面色紅潤。檸檬含有豐富的維他命C及枸櫞酸，加上葡萄。

材料：葡萄150克；檸檬1個；蜂蜜適量。

做法：將葡萄洗凈；檸檬連皮對切為四份；將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁；倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。

甘荀汁

功效：美化肌膚、消除倦容。此果汁由于加有紅蘿卜，因此可以預防及治療便秘。

材料：士多啤梨10粒；蘋果1個；紅蘿卜1條；蜂蜜2湯匙；檸檬汁適量；冰塊數粒。

做法：

1.士多啤梨用鹽水洗凈，去蒂，切成兩半。

2.蘋果洗凈，連皮切成兩半后，再各切成四等分。去核，泡浸在鹽水中。

3.紅蘿卜洗凈切成條狀。

4.在榨汁機容器內加進蜂蜜及冰塊。

5.順序將士多啤梨、加進檸檬汁拌勻即成。

6.將果汁倒入杯中，加進檸檬汁拌勻即成。

心得：要選擇新鮮的士多啤梨，須留意顏色是否鮮艷，蒂是否嫩綠。

葡萄柚芒果汁

材料：葡萄柚 1/4 個，芒果 120 g，，牛乳150CC，脫脂牛奶 2－3茶匙，蜂蜜適量，冰塊適量。

制作：葡萄柚、芒果去皮切塊，連同牛乳、脫脂牛奶、蜂蜜、冰塊一起放入攪拌器中攪成原汁即可。

功效：可增進食欲，消除疲勞，具有穩定血壓等效果。

四、榨汁機的市場發展狀況

中國大陸市場榨汁機行業處于高速增長期。榨汁機在我國普及率還很低，目前逐漸被消費者熟悉，銷量增長比較迅速。

傳統小家電以更新換代為主，新興小家電則以新購置為主，榨汁機等新興廚衛器具逐步進入居民家庭。從全國廚衛器具市場來看，產品將向系列化、智能化、美觀化方向發展，功能趨向于能為人們的健康、快捷提供更多幫助。

目前榨汁機的消費群體主要有兩類：一類是有孩子或老人的家庭，孩子容易挑食而老人牙齒不 好，自己榨果汁可以滿足他們攝入足夠的營養；另一類是追求時尚及生活品位的年輕人，榨 汁機滿足了他們崇尚個性口味的需求。隨著生活質量的提高，消費者的心態由最基本的生活 需要開始向營養健康的品味生活過渡，這為榨汁機更加普及提供了可能。而無論是榨汁機還是食品處理器，目前都處于市場的導入期，對于大多數消費者而言還是奢侈品，企業如何引 導消費者的消費觀念至關重要。中國榨汁機市場目前仍處于導入期，一方面因為榨汁機進入中國市場較晚，而更主要的原 因是國內消費水平還較低，消費者還沒有形成飲用鮮榨果汁的消費習慣。榨汁機作為新型小 家電產品，普及率還不高。傳統型小家電雖已普及，但新型小家電仍未被消費者普遍接受，目前仍是一種生活品味和生活時尚的代表。對于新型小家電來說，應該具有較大的發展空間 。

折疊榨汁機前景

21世紀人們對生活的質量不斷的提高，對健康和營養的食品要求也就越來越高，特別是2008年奶粉事件和免檢產品國家取消以后，很多人對購買的食品都不夠放心，經過市場調查表明，現代的人們都形成了自制食品是最安全最衛生這樣的觀念，同時也享受到生活中的樂趣。每天一杯新鮮的果汁既填補營養也緩解了你一天辛辛苦苦的勞累。果汁不僅能增強您的體質更能讓您生命長壽。特別是小孩老人，單單吃水果既不容易消化更吸收不到營養。

在近幾年來，各個領域的高級白領家庭當中已經陸陸續續出現了榨汁機，隨著消費者觀念不斷的改變，榨汁機將會成為人們每一家庭中必用的飲品食具，所以此類產品將隱藏著巨大的市場份額和發展前景。

折疊榨汁機品牌

目前A股上市公司中，生產榨汁機的企業主要有九陽等企業。九陽榨汁機銷售量穩坐國內市場第一的位置。人們對生活品質要求的提高和食品安全問題頻出，給食品小家電市場帶來更大商機和更好前景，榨汁機也能利用好這一時機提高品牌價值和市場占有率。

人們對飲料畏懼，轉而自己動手制作果汁的生活方式卻讓健康小家電榨汁機銷量節節攀升。近段時間，以九陽“倍多汁”榨汁機為代表的多種品牌榨汁機銷量較塑化劑事件發生之前都有明顯增長。同時，榨汁機在網上的銷售也同樣火爆，在淘寶網上，過去的一個月時間，僅九陽倍多汁榨汁機E6一款產品就賣出了2899件，創下新高。