一、皮膚如何補(bǔ)充膠原蛋白效果好

要保證膠原蛋白的有效攝入或吸收利用，還應(yīng)該注意采用科學(xué)合理的進(jìn)補(bǔ)方法。

1.要充分考慮食補(bǔ)。膠原蛋白可以通過(guò)膠原蛋白含量豐富的食物和營(yíng)養(yǎng)品來(lái)獲取。

2.要保證充足睡眠。因?yàn)樵诔浞值乃郀顟B(tài)下，細(xì)胞活性增加，人體能最大限度地產(chǎn)生膠原蛋白。夜間10點(diǎn)～凌晨2點(diǎn)被稱(chēng)為肌膚的黃金期，如果這段時(shí)間的睡眠質(zhì)量得到保證的話(huà)，成長(zhǎng)荷爾蒙的分泌量就會(huì)增多，就能獲得增生膠原蛋白的最大可能。

3.多多補(bǔ)充維生素C。細(xì)胞組織中的維生素C可發(fā)揮其抗氧化和抗老化的作用，并能促進(jìn)膠原蛋白的增生，起到防皺去皺的效果。這就要求在日常飲食安排上，盡量保證每天有400～500克的蔬菜、100～200克的水果攝入，以滿(mǎn)足機(jī)體對(duì)維生素C的需求。尤其是在環(huán)境污染、工作緊張的特殊情況下，因體內(nèi)產(chǎn)生了更多的氧自由基，更需要考慮額外補(bǔ)充維生素C，以保持肌膚美白，保證身體健康。　

4.補(bǔ)充輔酵素Q10。輔酵素Q10是人體制造的一種物質(zhì)，它有抗氧化、清除自由基的作用，會(huì)減少細(xì)胞的老化與傷害，協(xié)助細(xì)胞產(chǎn)生能量，對(duì)皮膚很有益處，能有效減緩皮膚衰老。還可以幫助皮膚抵抗紫外線、修復(fù)受損的膠原蛋白。大豆油、菜籽油、魚(yú)肉、貝類(lèi)、牛肉、黃豆、花生、雞蛋、深色蔬菜等食物，也都含有天然的Q10，不妨適量攝取。Q10等成分能提升膠原蛋白的吸收率，建議在臨睡前，配合服用輔酵素Q10，能加強(qiáng)活化細(xì)胞組織，促進(jìn)新陳代謝，增生膠原蛋白，提升儲(chǔ)水能力。

5.多吃蓮藕和蓮子

膠原蛋白是一種蛋白質(zhì)，在進(jìn)入腸胃道后，會(huì)先分解成小分子氨基酸，才能被小腸細(xì)胞所吸收。而大分子的膠原蛋白，消化成氨基酸吸收以后，到了皮膚還需要重組才能成為膠原蛋白，而這重組的能力，與皮膚的血液循環(huán)、再生能力、維生素C的含量等都有關(guān)系。蓮藕、蓮子含有豐富的維生素、還具有改善血液循環(huán)的物質(zhì)，可改善皮膚粗糙，蓮藕煮湯、蓮子做成甜點(diǎn)還很美味可口，我們應(yīng)該多吃，有助于膠原蛋白的形成。

二、補(bǔ)充膠原蛋白的三大誤區(qū)

皮膚補(bǔ)充膠原蛋白誤區(qū)一：我還沒(méi)到二十五歲，沒(méi)有必要補(bǔ)充膠原蛋白

正確：除了年齡的增長(zhǎng)，紫外線照射、生活壓力、吸煙、熬夜、環(huán)境污染等都會(huì)加快膠原蛋白的流失，所以年輕肌膚也可能需要補(bǔ)充膠原蛋白。

皮膚補(bǔ)充膠原蛋白誤區(qū)二：只要食用含有膠原蛋白的食物，如豬蹄、雞翅、魚(yú)皮等，就能為皮膚補(bǔ)充足夠的膠原蛋白

正確：食物中所含膠原蛋白分子很大，吸收有限；而且被吸收的部分，還得重新分解合成，為骨骼、腱、血管、內(nèi)臟等身體其他器官和組織提供各不相同的膠原蛋白。

皮膚補(bǔ)充膠原蛋白誤區(qū)三：為皮膚補(bǔ)充膠原蛋白只需外涂含膠原蛋白的護(hù)膚品即可

正確：大部分含膠原蛋白的護(hù)膚品只能令肌膚暫時(shí)呈現(xiàn)飽滿(mǎn)感，因?yàn)槠渌哪z原蛋白分子很大，涂抹后只是停留在了皮膚層，卻難以滲透至真皮層修護(hù)皮膚。所以我們還須通過(guò)飲食補(bǔ)充膠原蛋白。

三、補(bǔ)充膠原蛋白的食譜有哪些

一、黃豆花生燉豬皮

材料：黃豆、花生、豬皮、八角、老姜、料酒、鹽。

制作步驟：

1。先將黃豆泡好，老姜切成片，豬皮洗凈拔去雜毛。

2。豬皮整塊過(guò)水，煮上3分鐘左右，撈起，切成長(zhǎng)條。

3。鍋里放少許油，先把八角、姜片略炒一下，再放入豬皮爆炒，加少許料酒，炒出香味。

4。將炒好的豬皮連八角姜片一塊兒倒入電飯煲，放入花生和黃豆，加清水(多一點(diǎn))，煮至黃豆花生完全熟爛。

5。最后根據(jù)個(gè)人口味放適量鹽調(diào)味即可。

功效：豬皮營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)是瘦豬肉的1.5倍，碳水化合物是豬瘦肉的4倍，脂肪為瘦豬肉的79%，豬皮還含有極豐富的膠原蛋白質(zhì)，有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，延緩人體衰老和抗癌之功效。

二、無(wú)油綠豆雞湯

材料：黃土雞(沒(méi)有內(nèi)臟)、綠豆、蔥、姜、料酒、鹽。

制作步驟：

1。將綠豆洗凈，用清水泡1到2個(gè)小時(shí)左右。

2。雞洗凈，取一半即可，爪子切開(kāi)來(lái)，也可以不放入。

3。雞不用剁塊，整只放到清水中焯過(guò)，去血水，撈起。

4。姜切片，蔥切段。

5。泡好的綠豆先放到電飯煲內(nèi)，加半鍋清水，煮開(kāi)后再繼續(xù)煮5分鐘。

6。雞整只放入，加料酒、蔥姜，繼續(xù)煮，直至綠豆煮開(kāi)花了，放少許鹽調(diào)味即可。。

功效：雞肉中有一種叫蛋氨酸的物質(zhì)，對(duì)頭發(fā)，皮膚和指甲的健康都很重要。另外，雞皮也是很好的美容食品，雞皮中含有大量的硫磺軟骨素，屬于彈性纖維蛋白，可以有效的減少皺紋，提升松弛的皮膚。

三、杏仁枸杞炒雜蔬

材料：蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、濃湯寶、生粉。

制作步驟：

1。玉米青豆粒沖洗，枸杞用清水泡一下，蕃薯去皮切小粒，杏仁也切小粒。

2。鍋里放油，倒入蕃薯粒略炸撈起瀝油。

3。鍋中留少許油，放入玉米青豆蕃薯粒翻炒，少許濃湯寶兌水倒入，放少許鹽，將蕃薯粒炒熟。

4。放入枸杞和杏仁粒略炒。

5。最后勾薄芡即可。

功效：杏仁中含有20%的蛋白質(zhì)，不含淀粉，磨碎、加壓后，榨出的油脂，大約是本身重量的一半，杏仁油為淡黃色，雖然沒(méi)有香味，但具有軟化皮膚的功效。

四、選擇膠原蛋白的三個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)是什么

標(biāo)準(zhǔn)一　膠原蛋白的分子量越小越好

人體在吸收膠原蛋白時(shí)，分子量是非常關(guān)鍵的因素，分子量越小的越易被人體吸收。劉納老師指出，膠原蛋白的分子量要在3000道爾頓以下，才適宜被人體吸收。

標(biāo)準(zhǔn)二　膠原蛋白的數(shù)量越多越好

人體在每天的自我更新中會(huì)不斷流失膠原蛋白，女性從20歲開(kāi)始每天要流失5000mg的膠原蛋白，隨著年齡的增長(zhǎng)，這一數(shù)值還在不斷增加。因此，每天服用的膠原蛋白飲料中膠原蛋白的含量不應(yīng)少于5000mg。

標(biāo)準(zhǔn)三　膠原蛋白不可缺少的搭檔

膠原蛋白飲料中的只含有膠原蛋白其效果不會(huì)長(zhǎng)久，只有在膠原蛋白飲料中同時(shí)添加了透明質(zhì)酸和彈性蛋白這兩種物質(zhì)，才能保證膠原蛋白的效果被完全發(fā)揮出來(lái)。

營(yíng)養(yǎng)師溫馨提醒補(bǔ)充膠原蛋白要有方法，可以多吃些維生素C更容易使人合成膠原蛋白。