一、長(zhǎng)期腹瀉的原因有哪些

腹瀉是一種常見(jiàn)癥狀，俗稱(chēng)“拉肚子”，是指排便次數(shù)明顯超過(guò)平日習(xí)慣的頻率，糞質(zhì)稀薄，水分增加，每日排便量超過(guò)200g，或含未消化食物或膿血、黏液。腹瀉常伴有排便急迫感、肛門(mén)不適、失禁等癥狀。腹瀉分急性和慢性?xún)深?lèi)。急性腹瀉發(fā)病急劇，病程在2～3周之內(nèi)。慢性腹瀉指病程在兩個(gè)月以上或間歇期在2～4周內(nèi)的復(fù)發(fā)性腹瀉。

1.急性腹瀉

(1)細(xì)菌感染人們?cè)谑秤昧吮淮竽c桿菌、沙門(mén)菌、志賀菌等細(xì)菌污染的食品，或飲用了被細(xì)菌污染的飲料后可能發(fā)生腸炎或菌痢，出現(xiàn)不同程度的腹痛、腹瀉、嘔吐、里急后重、發(fā)熱等癥狀。

(2)病毒感染人體通過(guò)食物或其他途徑感染多種病毒后易引起病毒性腹瀉，如：感染輪狀病毒、諾瓦克病毒、柯薩奇病毒、埃可等病毒后，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱及全身不適等癥狀。

(3)食物中毒是由于進(jìn)食被細(xì)菌及其毒素污染的食物，或攝食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。變質(zhì)食品、污染水源是主要傳染源，不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑。患者可出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)熱等急性胃腸道癥狀。

(4)生冷食物喜食生冷食物，常飲冰啤酒，結(jié)果可導(dǎo)致胃腸功能紊亂，腸蠕動(dòng)加快，引起腹瀉。

(5)食物滯留消化不良，飲食無(wú)規(guī)律、進(jìn)食過(guò)多、進(jìn)食不易消化的食物，或者由于胃動(dòng)力不足導(dǎo)致食物在胃內(nèi)滯留，引起腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、反酸、燒心、噯氣(打嗝)等癥狀。

(6)著涼夏季炎熱，人們喜歡呆在空調(diào)房?jī)?nèi)或開(kāi)著空調(diào)睡覺(jué)，腹部很容易受涼，致使腸蠕動(dòng)加快導(dǎo)致腹瀉。

2.慢性腹瀉

慢性腹瀉的病期在2個(gè)月以上，病因比急性的更復(fù)雜，因此診斷和治療有時(shí)很困難。

(1)腸道感染性疾病①慢性阿米巴痢疾;②慢性細(xì)菌性疾病;③腸結(jié)核;④梨形鞭毛蟲(chóng)病、血吸蟲(chóng)病;⑤腸道念珠菌病。

(2)腸道非感染性炎癥①炎癥性腸病(克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎);②放射性腸炎;③缺血性結(jié)腸炎;④憩室炎;⑤尿毒癥性腸炎。

(3)腫瘤①大腸癌;②結(jié)腸腺瘤病(息肉);③小腸惡性淋巴瘤;④胺前體攝取脫羧細(xì)胞瘤、胃泌素瘤、類(lèi)癌、腸血管活性腸肽瘤等。

(4)小腸吸收不良①原發(fā)性小腸吸收不良;②繼發(fā)性小腸吸收不良。

二、4種方法讓你遠(yuǎn)離拉肚子

1、拉肚子可以喝粥

拉肚子可以喝點(diǎn)加鹽的白粥，建議不要放肉。現(xiàn)在一些小胖墩無(wú)肉不歡，家長(zhǎng)怕孩子不肯吃飯，體力不能恢復(fù)，便煮肉粥給孩子吃。“肉粥也會(huì)加劇腸胃負(fù)擔(dān)。”專(zhuān)家指出，腹痛排便后，疼痛雖緩解，但此時(shí)腸胃因炎癥而出現(xiàn)不同程度的水腫，如果吃肉菜，會(huì)加重病情，因此腹瀉后兩至三天內(nèi)，飲食應(yīng)以清淡為主，不妨喝點(diǎn)白粥，加少許鹽。

2、拉肚子可以吃面食

拉肚子需要吃一些比較容易消化的食物，面食是不錯(cuò)的選擇。面條營(yíng)養(yǎng)豐富，而且比較容易消化吸收，所以吃面條是拉肚子的人一個(gè)很好的選擇。但是，對(duì)于拉肚子的人來(lái)說(shuō)，吃的面條不要過(guò)于油膩，過(guò)于油膩的話會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。

3、拉肚子可以吃水果輔助治療

拉肚子可以吃些水果輔助治療，但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃蘋(píng)果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。拉肚子，取蘋(píng)果1只，連皮帶核切成小塊，放在水中煮3～5分鐘，待溫后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。需要注意的是，在食用煮熟的蘋(píng)果時(shí)，不宜加蔗糖調(diào)味，因?yàn)檎崽强赡軙?huì)加重腹瀉。

4、避免誘發(fā)因素

其實(shí)，最好的方法是避免誘發(fā)因素，讓自己遠(yuǎn)離腹瀉。要避免誘發(fā)因素，應(yīng)做到：

1.避免吃不干凈的食物；

2.注意生活衛(wèi)生，防治感染細(xì)菌；

3.少吃路邊小吃；

4.注意保暖，避免受驚受涼；

5.注意飲食習(xí)慣，忌暴飲暴食。

三、腹瀉吃什么食物比較好呢

香蕉

香蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，含多種微量元素和維生素。其中維生素A能增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力;相當(dāng)多的鉀和鎂能防止腹瀉所致的電解質(zhì)平衡紊亂。

香蕉中含大量果膠質(zhì)，能吸收腸腔水分使大便成形，減少大便次數(shù)。

香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌和細(xì)菌。把生香蕉連皮切成段或是整條拿去蒸熟吃能止瀉。

此外，香蕉中還含有一種能預(yù)防胃腸潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，它能刺激胃腸道黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖、維持腸道正常蠕動(dòng)而防止腹瀉。

加鹽的白粥

腹瀉可以喝點(diǎn)加鹽的白粥，建議不要放肉。

肉粥會(huì)加劇腸胃負(fù)擔(dān)，腹痛排便后，疼痛雖緩解，但此時(shí)腸胃因炎癥而出現(xiàn)不同程度的水腫。

如果吃肉菜，會(huì)加重病情，因此腹瀉后兩至三天內(nèi)，飲食應(yīng)以清淡為主，不妨喝點(diǎn)白粥，加少許鹽。

面食

腹瀉需要吃一些比較容易消化的食物，面食是不錯(cuò)的選擇。面條營(yíng)養(yǎng)豐富，而且比較容易消化吸收，所以吃面條是腹瀉的人一個(gè)很好的選擇。

但是，對(duì)于腹瀉的人來(lái)說(shuō)，吃的面條不要過(guò)于油膩，過(guò)于油膩的話會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。

醋茶

沏一杯綠茶或花茶，將茶水倒入另一杯中，放入一大湯匙醋，將醋茶喝下，一杯茶可繼續(xù)再?zèng)_泡兩次，連喝三杯醋茶，腹瀉可止。

此方治腹瀉不適用于細(xì)菌性腹瀉。

葡萄酒

有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒可以治療腹瀉。

在剛開(kāi)始有腹瀉癥狀的時(shí)候，喝一兩杯葡萄酒就可以治愈。特別是在殺死致病性大腸桿菌方面，葡萄酒的威力異常明顯。

葡萄酒不僅能治療腹瀉，而且還有預(yù)防作用，這就是人們?cè)诔院ｕr時(shí)喜歡用葡萄酒佐餐的原因。

楊梅

中醫(yī)認(rèn)為，楊梅味甘、酸，性溫，具有生津止渴、和胃止嘔、澀腸止瀉的功效，可用于治療多種疾病。取楊梅10枚，烏梅15克，水煎服，可治療腹瀉。

四、腹瀉要避免的誤區(qū)

避免機(jī)械性食物

機(jī)械性刺激增加對(duì)粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類(lèi)等。堅(jiān)硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等也不要吃。冰凍和過(guò)燙的食物要慢吃，或者不吃最好。

避免化學(xué)性刺激過(guò)強(qiáng)的食物

因?yàn)榛瘜W(xué)性刺激會(huì)增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。強(qiáng)烈的調(diào)味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等盡量不要食用。飲食禁忌酸辣咸。

禁忌易產(chǎn)酸食物

如地瓜、土豆、過(guò)甜點(diǎn)心及糖醋食品等。

禁忌易產(chǎn)氣食物

如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等。

牛奶中的蛋白質(zhì)能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉，就不要喝牛奶了。

平常吃飯時(shí)喝點(diǎn)湯無(wú)妨，就怕是將飯和湯稀里呼嚕吞下去。這樣飯進(jìn)胃里時(shí)還是一粒粒的，就容易消化不良。

不要餓過(guò)頭，讓胃酸過(guò)多而引發(fā)胃痛。蘇打餅干方便攜帶，可以中和一點(diǎn)胃酸。

太甜、太酸、太油膩的食物對(duì)胃腸來(lái)說(shuō)都是負(fù)擔(dān)。

醋是酸性食物，會(huì)使胃酸增加，胃食道逆流的癥狀更嚴(yán)重，所以平常做菜少放醋。

用餐后，血液會(huì)流向胃部并刺激胃酸分泌幫助消化。如果做劇烈運(yùn)動(dòng)，使血液流往他處，容易消化不良。所以，小編提醒，容易嘔酸水或有胃灼熱感的胃食道逆流的人，盡量不要飯后躺著或坐下來(lái)趴著，容易讓胃酸逆流到食道，使胃痛癥狀加劇。

香煙里的尼古丁和***會(huì)改變胃腸黏膜的血液循環(huán)，并刺激胃酸分泌。所以胃不好的人不要抽煙，也要遠(yuǎn)離二手煙的環(huán)境。酗酒熬夜對(duì)胃的傷害也特別嚴(yán)重。

生的蔬果可以吃，不過(guò)注意洗凈、不能狼吞虎咽，細(xì)嚼慢咽才能養(yǎng)胃。

膳食纖維比較多的食物比如白菜、韭菜必須煮熟以后才能吃。

平常飲食盡量選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，細(xì)軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚(yú)、瘦肉等，經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對(duì)胃腸無(wú)刺激。

主食以面食為主，青菜雞蛋面、番茄蛋花面、雞湯面等都是不錯(cuò)的選擇。少吃米飯，真要吃的話，要嚼碎了再下咽，這樣才不會(huì)傷胃。養(yǎng)生之道網(wǎng)建議，還是多喝粥好，尤其是那種熬爛了、入口即化的粥，最養(yǎng)胃了。