健康
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步驟/方法：
采用正確的食品處理技術，尤其要注意各種禽類或其它動物性食品應燒熟煮透，不飲未處理的水(溪流、湖泊、池塘等)。不飲未經消毒的牛奶和乳制品。
食品從業人員要搞好廚房內的衛生。多數感染者在糞便成型后能回去工作，但要注意洗手，尤其在便后。準備食物前應徹底洗手。處理寵物糞便后應洗手。兒童不得接觸動物糞便。
空腸彎曲菌可以通過飲水在雞群中擴散，因此應給雞群提供清潔的經過加氯消毒的飲用水，可以有效預防雞群家禽空腸彎曲菌感染。
