步驟/方法：
(1)銀耳羹：大棗7個，銀耳10克，冰糖適量。將銀耳用水泡發，然后切碎，大棗要去核，一起煮上1小時，加入冰糖適量，然后早晚二次全部服用。
(2)杏仁豆腐：杏仁5克，豆腐50克，將杏仁用沸水浸泡數分鐘，去皮，再加水200毫升磨成杏仁漿，煮沸10分鐘后放入豆腐，再煮沸后加入冰糖適量。
(3)燕窩羹：燕窩3克，冰糖10克，將燕窩用溫水泡軟洗凈后，加入冰糖，放入碗中，蒸氣30分鐘。
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