步驟/方法:
淡菜皮蛋粥:淡菜30g,皮蛋一只,大米80g.共煮調味食之。這款粥能夠去虛火、煩熱、降壓、利尿消腫.
蔥白燈心絲瓜湯:蔥白3根,絲瓜150~200g,燈心草50g。用燈心草50g、蔥白3根、絲瓜150~250g(洗凈切成小塊),加水3碗煎至碗半,去渣飲湯。隨意服。有清熱解毒、利尿降壓的作用。
清蒸鯽魚(或甲魚或烏龜):蒸爛食肉飲湯,能夠溫補健脾、利尿消腫。甲魚或烏龜須去頭及爪。是腎炎不錯的食療方.
平時宜進食:1.無鹽、少鈉、半流質的飲食:如牛奶、粥、青菜、瓜果等。2.溫中、消食、利水的食物:如河魚、甲魚等,可溫補、健脾、利水。3.冬瓜、西瓜,既能清熱除煩又能利尿消腫。4.黃芹、黨參、益母草,能增強免疫能力,提高抗病能力。