鮮棗,增肌中的助力器
維生素C是很少引起增肌者注意的營養素,但它卻對雄激素的產生有著重要影響。維生素C具有促進睪酮分泌的作用,而睪酮有利于促進肌肉生長。鮮棗富含維生素C,食用足量鮮棗往往能使增肌達到事半功倍的效果。
木瓜,補鉀增肌
大量運動的人適宜補充足量鉀,鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生,從而影響肌肉的生長。由于木瓜蛋白酶可最大限度的消化蛋白質,對許多蛋白質或肽類都有水解作用,尤其是肉類高蛋白,從而改善了蛋白質的吸收、存留與肌肉生長。木瓜應該在高蛋白飲食中占有一席之地。同時,木瓜是一種很好的增肌水果,它能夠提供大量的鉀,對肌糖原的產生很有幫助,同時還能提高肌肉的收縮能力。
大蒜,制造肌肉增長的環境
大蒜的肌酸酐是參與肌肉活動的主要部分,大蒜中蒜素與維生素B1共同產生的蒜硫胺素,還能消除疲勞、增強體力。大蒜基本不含熱量、碳水化合物、蛋白或脂肪,但是它會顯著提升增肌者體內的激素水平。動物研究表明大量攝入大蒜并攝入高蛋白使得酮素提升,肌肉分解降低,這正是一個促肌肉生長的狀態。
牛肉,增肌中的戰斗機
牛肉中富含高比例、高質量蛋白質,含量高達20%,可為增長肌肉提供數量可觀的優質蛋白原料;另外,牛肉中氨基酸模式更接近人體需要,容易被人體所吸收,營養價值高,是高質量的增肌原料。除此之外,牛肉還富含很多制造肌肉的營養素,例如維生素B6、亞油酸和膽固醇、肌酸、丙氨酸等,被尊為增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。
牡蠣,鋅元素寶庫
牡蠣含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種營養素。其中牡蠣中含鋅最高,每100克含鋅為100毫克,居諸品之冠,堪稱鋅元素寶庫。鋅是一種可通過調節睪酮分泌,有助于合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用增強免疫系統。因此,牡蠣也是制造肌肉的食物之一??吹竭@些制造肌肉的食物,您是否也動心了呢?其實,增長肌肉是一門運動與營養結合的藝術,用合理的營養補充作為輔助手段來促進肌肉生長,才會到達事半功倍的效果!