步驟/方法:
將200克絲瓜切成小塊或小片,加入30克黃芪,3-4片西洋參及清水300毫升,煎煮20分鐘左右,喝湯,吃洋參片和絲瓜。該方可以益氣養陰,升清降濁。
將15克烏梅、10克當歸、10克山藥、10克酸棗仁四味加水400毫升,煮沸后改文火煮20分鐘,濾去藥渣,加入10克桂圓肉、20克白糖稍煮即成。每天吃一劑,分2-3次服用。此方可以益氣養血,安神定眩。
先將200克鮮蝦仁加入生粉、食鹽、料酒各適量,腌漬10分鐘左右;嫩豆腐400克切成丁,山藥30克茯苓20克切成薄片。豆腐置于白色碗內,山藥、茯苓鋪在豆腐周圍,隔水蒸約10分鐘,將蝦仁、麻油倒在豆腐上面,撤上蔥花、姜末,再蒸10分鐘即可。正常食用,該方健脾益氣,升陽止眩。