健康
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步驟/方法：
首先膽固醇含量過高是形成膽結石的主要因素之一，因此絕對不能吃動物內臟、蛋黃等富含膽固醇的食物，膽結石患者對脂肪的攝入也要適當，不能吃脂肪含量多的高湯及美乃滋的食物。牛奶只可飲用脫脂牛奶。
忌食辛辣刺激的調味品，如辣椒、胡椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐、咖喱等。忌煙、酒、咖啡、濃茶、人造奶油、汽水、糖制品、巧克力。
平時養成多吃富含維生素A和維生素C的蔬菜和水果比如胡蘿卜、西紅柿、香蕉、蘋果等有助于清膽利濕、溶解結石。
