步驟/方法:
以下食物不要吃:過咸類(包括腌制類)、辛辣刺激類(包括辣椒、酒類、蝦、蟹等)、被污染的食物(包括腐爛變質的,剩飯剩菜等)、燒烤類。腎功能不全或發生尿毒癥者還應注意豆類及其制品不吃、動物類高蛋白食品、油膩類食品等。
水的攝入。各種腎臟疾病由于發病原因不同,治療措施也不相同。要是腎臟病無明顯的水腫、心衰、高血壓時,就不應盲目限水。特別是那些慢性腎衰的人,不要認為腎衰就得盡量少喝水了,過分限水更能使腎功能惡化。
食鹽的攝入。控制食鹽時,在醫生的指導下,根據病人病情和腎功能程度作調整,并不是所有的慢性腎功能不全的人都要嚴格限鹽。不偏食,五谷雜糧、新鮮蔬菜和水果、牛、羊、瘦肉等均可食用。