美食
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今天我們來(lái)聊聊不加淡奶牛的蛋撻液做法，一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
工具/材料
·蛋撻皮?(10個(gè))·雞蛋?(2個(gè))·純牛奶?220ML·白糖?40克
操作方法
首先準(zhǔn)備好蛋撻液的材料：雞蛋2個(gè)，純牛奶220毫升，白糖40克，純牛奶224克，白糖40克。
把雞蛋、牛奶和白糖依次放在玻璃碗中，用打蛋器攪拌均勻。
打好蛋液后，過(guò)濾。篩子上有些顆粒或塊狀的蛋液，把它倒掉。
然后把蛋撻皮放烤盤(pán)里，把蛋液裝到蛋撻皮里，注意只需裝八分滿(mǎn)或九分滿(mǎn)。
可以邊裝蛋撻液邊預(yù)熱烤箱，上下火200度烤20分鐘即可。烤10分鐘時(shí)可以看看狀態(tài)如何。
烤20分鐘之后即可。
這個(gè)過(guò)程是不需要淡奶油和煉乳的。
特別提示
做好的蛋撻液一定要過(guò)濾哦。
