喜歡美食的小伙伴看過來,下面教你們如何在家制作蛋撻液,在家自己享受制作美食的快樂同時也能品嘗美食,學會了每個人都會是美食家。
工具/材料
蛋黃
白糖
淡奶油
鮮奶
淀粉
操作方法
準備好需要的工具和材料。
把準備好的奶油,糖和牛奶混合放入鍋內加熱一下,注意在奶沸騰之前要關火還有保證糖充分融化。
將煮好的奶液放冷卻,然后邊加入蛋黃邊攪拌。
然后用篩子把淀粉篩進奶液,攪拌過后再把奶液用篩子過濾。
把淀粉和奶液混合后倒入蛋撻皮,不要裝太滿。
把裝好的蛋撻液放入烤箱,烤箱溫度190度上下,時間為20分鐘。
20分鐘時間到了就把蛋撻取出,新鮮出爐的蛋撻就出來了,趕緊嘗嘗。