主料高筋面粉250g輔料酵母粉適量綿白糖適量紅棗適量紅小豆適量步驟1.紅棗用溫水浸泡,備用。2.溫水化開酵母粉和白糖,慢慢倒入面粉里, 先用筷子攪拌成絮狀,之后和成面團

操作方法

紅棗用溫水浸泡，備用。

前言漂亮的玉扇你會喜歡材料主料:面粉200g; 輔料:水適量、酵母適量玉扇花樣饅頭1適量酵母加面粉發酵2發酵好揉勻3切成小劑子4取其中一個小劑子,用搟面杖搟成圓餅狀5對

溫水化開酵母粉和白糖，慢慢倒入面粉里， 先用筷子攪拌成絮狀，之后和成面團放溫暖處發酵。

花樣饅頭的做法?1所有粉狀材料倒入盤里2攪拌均勻3中間開窩倒入清水4將水和粉攪拌成棉絮狀5然后和成團?6揉成均勻的面團,密封醒發10分鐘7把醒發好的面團搓

發酵好的面團。

花樣饅頭怎么做 材料 面粉300克,紅曲米粉4克,水180克,發酵粉3克 做法 1.面粉,紅曲粉, 用切成小擠子,按扁,搟成圓片 3.六個一組依次疊放好,再用手拿少許面團,搓個小長條做中

取出面團，充分揉搓排氣，之后揉成長條狀，切成等大的面劑子。

材料主料:紫薯1個、小麥面粉500g; 輔料:綿白糖適量、酵母適量紫薯花樣饅頭1酵母用溫 將發酵好的饅頭放在蒸屜上。蒸15分鐘。關火后燜3分鐘取出即可。小貼士饅頭做好之

取一個切好的面劑，揉成細長條狀。

7年年有魚。8將做好的花樣饅頭放到溫暖的屋子里醒發。9冷水下鍋,待水開后,將饅頭上鍋,二十分鐘關火,關火后,虛蒸五分鐘,起鍋。10誘人的饅頭出鍋嘍。小貼士做饅頭時,如果

擺成如圖形狀。

可可粉10g、面粉100g; 輔料:鹽2g、糖10g、酵母粉適量、水適量可可花樣饅頭1沒有可 7蒸20分鐘。 熄火后5分鐘,再掀開 量少了,下次換花樣,多做些哈。小貼士可可粉的面團

把上步驟中上面稍長的部分從下面掏出來。

圓饅頭、其他式樣的花式饅頭。同樣味道的饅頭如果換個做法換個樣子,飯前的心情一定 花樣饅頭再次發酵,之后放入蒸鍋蒸20分鐘。12關火后燜5分鐘取出饅頭即可。小貼士做

用手掌按扁尾巴并用刀劃開尾巴成燕尾，脖子底下放入一個泡好的紅棗（擦去水分），用紅小豆做眼睛。

南瓜250g; 輔料:酵母2g南瓜花樣饅頭1南瓜去皮、洗凈、切薄片,入鍋隔水蒸熟2用勺子 不要馬上開蓋,等個4、5分鐘,以免饅頭回縮13裝盤就可以開吃了小貼士可以按自己的喜

依次做好，放在溫暖處再次發酵。之后放入蒸鍋蒸15分鐘。

感謝蘭草兒老師的教程。 家里沒有蒸籠,就物盡其用了,用了電飯煲的蒸煮鍵,饅頭依然味 材料主料:小麥粉300g; 輔料:南瓜200g、酵母2g、水適量南瓜花樣饅頭1南瓜去皮切薄片

關火后燜5分鐘取出即可。

花樣饅頭生胚16蒸格上墊上屜布,做好的饅頭生胚放入蒸鍋17餳發至生胚明顯膨大1-2倍大。 水開開始計時,大火蒸20分鐘,至熟透18成品小貼士1、南瓜可蒸熟,可用微波叮熟后壓

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小燕子造型饅頭的做法

主料

高筋面粉

250g

輔料

酵母粉

適量

綿白糖

適量

紅棗

適量

紅小豆

適量

步驟

1.紅棗用溫水浸泡，備用。

2.溫水化開酵母粉和白糖，慢慢倒入面粉里， 先用筷子攪拌成絮狀，之后和成面團放溫暖處發酵。

3.發酵好的面團。

4.取出面團，充分揉搓排氣，之后揉成長條狀，切成等大的面劑子。

5.取一個切好的面劑，揉成細長條狀。

6.擺成如圖形狀。

7.把上步驟中上面稍長的部分從下面掏出來。

8.用手掌按扁尾巴并用刀劃開尾巴成燕尾，脖子底下放入一個泡好的紅棗（擦去水分），用紅小豆做眼睛。

9.依次做好，放在溫暖處再次發酵。之后放入蒸鍋蒸15分鐘。

10.關火后燜5分鐘取出即可

小燕子饅頭的做法，小燕子饅頭怎么做好吃，小燕

食材 高筋面粉250g酵母粉適量綿白糖適量紅棗適量紅小豆適量制作時間：30分鐘-1小時 用餐人數： 步驟 1 紅棗用溫水浸泡，備用。 2 溫水化開酵母粉和白糖，慢慢倒入面粉里， 先用筷子攪拌成絮狀，之后和成面團放溫暖處發酵。 3 發酵好的面團。 4 取出面團，充分揉搓排氣，之后揉成長條狀，切成等大的面劑子。 5 取一個切好的面劑，揉成細長條狀。 6 擺成如圖形狀。 7 把上步驟中上面稍長的部分從下面掏出來。 8 用手掌按扁尾巴并用刀劃開尾巴成燕尾，脖子底下放入一個泡好的紅棗（擦去水分），用紅小豆做眼睛。 9 依次做好，放在溫暖處再次發酵。之后放入蒸鍋蒸15分鐘。 10 關火后燜5分鐘取出即可。

玉扇花樣饅頭的家常做法

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花樣饅頭馬的做法

花樣饅頭的做法

1所有粉狀材料倒入盤里

2攪拌均勻

3中間開窩倒入清水

4將水和粉攪拌成棉絮狀

5然后和成團

6揉成均勻的面團，密封醒發10分鐘

7把醒發好的面團搓成長條，分成16等份

8以4份為一組，搟成大小大致相等的4片圓面皮

9卷起其中一塊，其余的三塊疊放一起

10卷成團，用手掌稍微滾圓

11從中間對半切開

12整形

13將做好的饅頭放入蒸籠

14蓋上蓋子進行最后發酵（現在的天氣條件大約40分鐘便可）15冷水下鍋，揭蓋蒸至水開后蓋上鍋蓋蒸8-10分鐘。關火后5分鐘便可開蓋。

花樣饅頭怎么做好吃，花樣饅頭的家常做法

花樣饅頭怎么做材料面粉300克，紅曲米粉4克，水180克，發酵粉3克做法1.面粉，紅曲粉，水和發酵粉全部放入面包機中，啟動和面程序，揉成面團，拿出來放盆中進行發酵2.面團發至兩倍大時，把面團放案板上，用手揉一會兒，然后搓成長條，像包餃子一樣，用切成小擠子，按扁，搟成圓片3.六個一組依次疊放好，再用手拿少許面團，搓個小長條做中間花芯放第一個片上面4.用手從放有花心的那個片開始卷，把六個片都卷進去5.用手把中間掐細，然后用刀從中間切開，兩朵玫瑰花就做好了。其他的依次做好6.放籠鍋里面。繼續醒發10分鐘。開火蒸，大火上汽后轉中火蒸15分鐘即可