菠蘿是世界四大熱帶水果之一（其他三種是香蕉、椰子、芒果），顏色金黃，甜酸適口。幾乎一年四季都有，不過(guò)

操作方法

將菠蘿削皮，然后去掉中間的小點(diǎn)點(diǎn)。如果嫌麻煩，購(gòu)買的時(shí)候讓賣家?guī)湍闾幚怼?/p>

1、將菠蘿切成一塊一塊的，放在一個(gè)容器里，放入適量的鹽，然后攪勻，腌個(gè)幾分鐘。2、將容器里加入一

然后把菠蘿洗干凈，用刀切成幾瓣，就像平常街上賣的那種。

菠蘿是世界四大熱帶水果之一（其他三種是香蕉、椰子、芒果），顏色金黃，甜酸適口。幾乎一年四季都有，不過(guò)

放入清水里在碗里，把菠蘿放水里，水可以不用太多，然后放在鍋里蒸， 如果喜歡甜的可以稍微加一點(diǎn)點(diǎn)糖，菠蘿帶一點(diǎn)點(diǎn)酸，用糖可以綜合下。

用料 菠蘿 1個(gè) 鹽水 蓋過(guò)切好的菠蘿即可 吃菠蘿正確的方法的

大火燒開(kāi)之后轉(zhuǎn)中火，蒸半小時(shí)即可，然后等溫度將下阿里了放冰箱冷藏，冷藏之后拿出來(lái)吃，味道會(huì)更好。

菠蘿最好在飯后吃，而且應(yīng)用鹽水浸泡后吃。目的是防止其所含的蛋白酶腸胃黏膜。菠蘿這種水果不僅可以減

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菠蘿怎么吃，菠蘿的正確吃法

菠蘿的正確吃法

　　1、菠蘿去皮和果丁后，切成片或塊，放在開(kāi)水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶知在45℃~50℃就開(kāi)始變性，到100℃時(shí)90%以上都被破壞;甙類也同時(shí)可被破壞消除；5-羥色胺則溶于水中。經(jīng)煮沸后口味也得到改善。

　　2、如果為了道保持菠蘿的生鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)里浸泡30分鐘左右，再用涼開(kāi)水浸洗去咸味，也同樣可以達(dá)到脫敏的內(nèi)作用。

　　3、初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊，如果無(wú)異常，下次可適當(dāng)加量。

　　4、每次吃菠蘿不可過(guò)多，過(guò)量食用對(duì)腸容胃有害。

菠蘿怎么吃最好 菠蘿的吃法技巧

1、煮粥

菠蘿煮粥吃最好，平時(shí)用菠蘿煮粥時(shí)可百以準(zhǔn)備新鮮的菠蘿果肉200克，大米一百克，把菠蘿果度肉用清水洗凈以后切成丁狀，再把大米淘洗干凈以后，入鍋加清水，煮至煮到大米破花以后，把準(zhǔn)備好的菠蘿果肉丁放入鍋中一問(wèn)起煮，再熬20分鐘左右，加入少量枸杞進(jìn)行裝飾，清爽可口的菠蘿答粥也就煮好了。

2、做甜品

用菠蘿做甜品特別好吃，平時(shí)可以把它制成菠蘿回派，制作時(shí)可以準(zhǔn)備半個(gè)菠蘿和適量的餃子皮，然后把菠蘿的果肉取出以后切成小塊，用蜂蜜調(diào)勻。再把雞蛋調(diào)成蛋液，把菠蘿塊放在餃子皮中包好，然后用蛋液粘口。最后再把蛋液刷在餃子皮兒外面粘上芝麻入烤箱烤15分鐘，自制的答香酥菠蘿派也就做好了。

菠蘿怎么切和吃法？

菠蘿味道變得更加甜美。飯后半小時(shí)吃這些用鹽水浸泡過(guò)的菠蘿，e79fa5e98193e78988e69d8331333332613734既美味又營(yíng)養(yǎng)。 　 菠蘿，也叫鳳梨，汁多、香甜、含有機(jī)酸和維生素B、C，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美；可以清熱解暑，生津止渴，開(kāi)胃消食，能利大小便。是我國(guó)著名的水果之一。你可能會(huì)說(shuō)了，吃誰(shuí)不會(huì)啊，還要你教？我這里所說(shuō)的吃，可不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的牙齒運(yùn)動(dòng)那么簡(jiǎn)單喲，你知道菠蘿如何吃才健康安全嗎？菠蘿好吃，削皮難，你知道自己如何削菠蘿嗎？你還知道菠蘿的什么其它用途嗎？各位看官上眼了。 　 先來(lái)說(shuō)說(shuō)菠蘿里三種不好的東西，可能給人帶來(lái)麻煩。 ⑴甙類： 　 是一種有機(jī)物，對(duì)人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性，所以吃未經(jīng)處理的生菠蘿后口腔覺(jué)得發(fā)癢、發(fā)麻，但對(duì)健康尚無(wú)直接危害。 ⑵5—羥色胺： 　 是一種含氮的有機(jī)物，有使血管強(qiáng)烈收縮和使血壓升高的作用。每100克果汁中含2.5—3.5毫克。多吃后直接的反應(yīng)就是頭痛。 ⑶菠蘿蛋白酶： 　 是一種蛋白質(zhì)水解酶（異性蛋白）。提煉出來(lái)以后有很強(qiáng)的分解纖維蛋白和血凝塊的作用，所以在醫(yī)療上有用。菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破壞。但是有少數(shù)人對(duì)這種酶有過(guò)敏反應(yīng)。吃后15分鐘到1小時(shí)左右出現(xiàn)劇烈腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，四肢潮紅、蕁麻疹，頭痛、頭暈、口舌發(fā)麻等癥狀。嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生呼吸困難、神志模糊、休克，危及生命。 　 因此，鮮菠蘿最好不要直接食用，安全的方法是將菠蘿切塊，然后浸在鹽水中半小時(shí)后食用。這樣一來(lái)可去除以上三種危險(xiǎn)物質(zhì)，二來(lái)增加口感，酸酸甜甜的更加爽口喲，不妨一試。 　 下面來(lái)說(shuō)說(shuō)菠蘿的切法。一般賣菠蘿的都會(huì)幫你削皮，但是衛(wèi)生條件讓人懷疑，下面教你一個(gè)切菠蘿的方法，讓你兩分鐘之內(nèi)，把菠蘿去皮切塊，輕輕松松自己搞定。工具就是我們家里的菜刀啦。首先把菠蘿的頭尾去掉，然后中間劈開(kāi)，變成兩個(gè)半拉的，分別再縱向切成八塊，和切西瓜的方法類似，這樣一條一條的之后，在上方下刀切到皮，然后刀從中間的部位下到底，把切好的塊片下來(lái)，這樣的一個(gè)一個(gè)三角塊就切好了，剩下的都如此操作即可。這種方法簡(jiǎn)單易行，連我這個(gè)不喜歡動(dòng)刀的人都能做到，而且絕對(duì)沒(méi)有削不干凈的菠蘿皮，也保證了衛(wèi)生，下面泡鹽水，耐心等待半小時(shí)，就能享用啦。 　 剛才切完的菠蘿皮和葉子不要扔掉喲，都還有用呢。先說(shuō)說(shuō)葉子，洗干凈之后用水煮沸，涼后可服用，對(duì)輕微的拉肚子有較好的治療作用，而且味道淡淡的，有點(diǎn)像煮過(guò)的梨水，每天服用2次即可。當(dāng)然了，如果是很嚴(yán)重的腹瀉，還是要去醫(yī)院看醫(yī)生，對(duì)癥下藥。 　 剩下的菠蘿皮是去除異味的好材料，可放在剛裝修完的屋子里吸收各種有害物質(zhì)，冰箱里的異味，也可以如此去除，之后還能留下菠蘿的香氣，比任何工業(yè)香精的味道都天然喲。

菠蘿的正確食用方法是什么？

1、將菠蘿切成一塊一塊的，放在一個(gè)容器里，放入適量的鹽，然后攪勻，腌個(gè)幾分鐘。

2、將容器里加入一些水，讓菠蘿浸泡在在水中。再把菠蘿攪動(dòng)一下，在再泡十分鐘。

3、菠蘿中的菠蘿酶可以使用鹽水稀釋化解掉。用鹽水泡過(guò)的菠蘿會(huì)更加的甜。

4、浸泡過(guò)的菠蘿可以直接食用，菠蘿可以起到生e799bee5baa6e78988e69d8331333431343731津止渴，清熱解暑，促消化等功效，適量的吃對(duì)身體還是比較有好處的。

擴(kuò)展資料：

一、菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、菠蘿果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質(zhì)。

2、每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質(zhì)0.5克，脂肪0.1克，纖維1.2克，尼克酸0.1毫克，鉀126毫克，鈉1.2毫克，鋅0.08毫克，碳水化合物8.5克，鈣20毫克另含多種有機(jī)酸及菠蘿酶等。

二、菠蘿的藥用價(jià)值

1、菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃、固元?dú)?、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效，為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時(shí)令佳果，不過(guò)一次也不宜吃太多。（李時(shí)珍《本草綱目》）

2、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，幫助消化，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，稀釋血脂，消除炎癥和水腫，能夠促進(jìn)血循環(huán)。尤其是過(guò)食肉類及油膩食物之后，吃些菠蘿更為適宜，可以預(yù)防脂肪沉積。

參考資料來(lái)源：百度百科-菠蘿

樹(shù)菠蘿怎么吃，樹(shù)菠蘿的吃法

菠蘿（學(xué)名：Ananas comosus），是熱帶水果之一。福建和臺(tái)灣地區(qū)稱之為旺梨或者旺來(lái)（?ng-lai），新馬一帶稱為黃梨，*及香港稱作菠蘿。有70多個(gè)品zhidao種，嶺南四大名果之一。

菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀(jì)從巴西傳入中國(guó)。 現(xiàn)在已經(jīng)流傳到整個(gè)熱帶地區(qū)。其可食部分版主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結(jié)實(shí)，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅(jiān)韌，可供織物、制繩、權(quán)結(jié)網(wǎng)和造紙。