那看你是哪兒的人了,南方地區(qū)像四川等地方的人呢?第一,水開之后下面,散開均勻,等水再開之
有沒有很喜歡吃面條的小伙伴呢?那么如何做面條才后好吃呢?下面我們一起來看看關(guān)于如何下面條好吃的具體方法吧!
那看你是哪兒的人了,南方地區(qū)像四川等地方的人呢?第一,水開之后下面,散開均勻,等水再開之
操作方法
我們需要先取出適量的面條備用,然后將姜和蔥洗干凈切成沫。
下面條吃的調(diào)料可以依據(jù)自己口味加入麻辣花生、姜、蒜、蔥、白砂糖、醬油、醋、味精、油淋辣椒,下面是面條
往鍋中倒入適量油后加入切好的姜沫。記得需要將姜炸一會才會出香味。
最佳答案介紹一個超簡單的方法。五分鐘即可。先把水燒開,然后下面條。煮的時候準(zhǔn)備一個大碗,里面放蔥花,少許醬油,少許醋,香油,鹽,味精。等準(zhǔn)備好了,面條也就熟了
在鍋里面倒入合適的水,并加入適量麻辣鮮。(我們需要將水燒至七十度左右后就能加入備好的面條了,記住需要隨時用筷子攪動才能讓面條好好地散開。)
開學(xué),加水,燒開,下面條,把面條在水里攪開,等水沸騰,等你的面條浮在水面上就可以吃了。
等到鍋里面地面條煮至九成熟之后就可以加入切好的蔥花了。這時候可以在碗中加入適量食鹽、醬油、雞精將面條撈起就可以了。
一、最簡單的拌面。 燒水,水要多一點, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末, 然后水開下面,少許硬一點, 放在碗里一拌。如果是堿水面,這時可加一點上
擴展閱讀,以下內(nèi)容您可能還感興趣。
怎么下面條?怎么下好吃?
那看你是哪兒的人了
,南方地區(qū)像四川等地方的人呢?
第一,水開之后下面,抄散開均勻,等水再開之后,略等一下,用筷子感覺到面順著筷子很滑了,就可以起鍋了!
第二襲,就是最重要的了---配料,四川等南方地區(qū)的人喜歡吃的麻辣,味精、豬油、辣椒油、花椒、醬油(或者醋)、蔥花、蒜米、青菜等,而且還喜百歡用骨頭湯,還有臊子像牛肉、排骨、酸菜肉絲、雞湯這些面!
在江蘇等地方的人呢?
主要是這邊吃面是比較不同,喜歡吃甜食!
他們做面條是這樣子的,先把水煮開,下面條,水開之后度,馬上起水,用涼水沖面條,主要是應(yīng)該把面條表面的淀粉沖刷掉,然后再下鍋煮開,起鍋扳知料!
廣西等地方的就更好做了?
用骨頭湯(當(dāng)然清水也行),然后水開之后,把面條、青菜、瘦肉、鹽一起下鍋,煮熟起鍋放點油、味精,喜歡道吃辣的就在放點辣椒。
下面條吃的調(diào)料怎么做?
下面條吃的調(diào)料可以依據(jù)自己口味加入麻復(fù)辣花生、姜、蒜、蔥、白砂糖、醬油、醋、味精、油淋辣椒,下面是面條的做法:
準(zhǔn)備材料:麻辣花生適量,面條250克,姜適量,蒜適量,蔥適量,白砂糖適量,醬油適量,醋適量,味精適量,油淋辣椒適量,水煮雞蛋一個
1、將面條煮好撈出來,加芝麻油迅速攪勻備用。
2、將姜、蒜制碾成末,蔥切成蔥花放入小碗中備用。
3、把準(zhǔn)備好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中備用。
4、配制調(diào)料:加入醬油、味精、醋、白砂糖、姜蔥蒜末、油淋辣椒、花生碎。
5、將拌好的醬料淋在面上,加一zd個煮雞蛋拌勻就可以開始食用了。
怎么煮面條簡單又好吃?
煮面條,加油,加鹽,加一些調(diào)料,再加一個雞蛋,蔥花,香菜,哇,想想都流口水,這樣做最好吃了。
怎樣下面條才好吃
1.先把面條煮熟知:水煮開,下一點點鹽(下鹽的作用是使面條爽脆不爛),下面條,煮開,筷子攪拌,再下一點冷水,煮開,至面條熟透,撈起。
2.起鍋道,下油,油開下肉絲,炒幾下,下清水,煮開,下煮好的面條,煮開,下佐料,調(diào)味。肉絲事先切好用油、鹽、生抽、姜絲版腌制20分鐘。
不一權(quán)定照葫蘆畫瓢,原則掌握了,多實踐,一次兩次不行,第三次就好了就會做了。本回答被提問者采納
怎樣下面條好吃?
原料:
雞蛋兩個,雞精1g,鹽3g,香油5g,掛面300g
步驟:
1、在把雞精和鹽放進碗里,加入少量的水,拌勻
2、把雞蛋打入碗中,用筷子打到抄起泡
3、用清水煮面襲,煮好后裝到盤子里,留少許水在里面
4、把放雞蛋的碗放到鍋里,少沸水蒸3-5分鐘
5、蒸好后取出,加入香油,用筷子把雞蛋拌開
6、把雞蛋百到入面的上面即可食用
特點:需要原料少,需要器具少,清淡可口,清香撲鼻
還有一種很好吃的,西紅柿雞蛋面,有兩種,一種是煮雞蛋,另一種是煎度雞蛋。
煮雞蛋簡單,沒什么好說的;不會的看上面,記得加西紅柿!
煎雞蛋面, 煎雞蛋都會吧(不會的回家問你阿媽), 雞蛋煎好斬碎后,放入切成小塊的西紅柿,放點兒水,大火至沸騰知,加一些鹽,一點點醬油(上色),味精,OK! 這個時候面也煮好了,煮的時候放不放鹽其實無所謂,然后將面撈起,澆上做好的西紅柿雞蛋羹,攪一攪,OK,大功告成!!!
特點:西紅柿與雞蛋先煎后煮,使得西道紅柿和雞蛋的鮮香味充分融入面湯中,吃起來十分順口,讓人回味。
這個沒放肉……