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綠葉蔬菜當血壓升高時，鈉是罪魁禍首。鉀可以幫助你的腎臟通過尿液排出更多的鈉，從而減少高血壓的影響。綠葉蔬菜是這種關鍵營養素的絕佳來源，尤其是生菜，芝麻菜，蘿卜青菜，菠菜，羽衣甘藍，羽衣甘藍，甜菜和瑞士甜菜。
香蕉我們提到鉀對于降低血壓至關重要，因為它有助于去除多余的鈉。重要的是要注意，吃富含鉀的食物比服用補充劑更適合你的身體。香蕉是鉀的最佳食物來源之一，它們還含有健康的蛋白質，纖維，鎂，維生素B6和維生素C.通過在燕麥片和香蕉來做增強健康的血壓早餐，很不錯，可以試試。
漿果許多類型的漿果，特別是藍莓，都富含稱為黃酮類的健康化合物。黃酮類化合物還可以為身體提供一系列抗炎和抗氧化功效，所以多吃漿果類的水果不會有錯（當然，除非你碰巧過敏）。
紅甜菜甜菜是高血壓患者飲食里面很重要的菜品，它們含有大量的一氧化氮，有助于打開血管和降低血壓。研究表明，食用甜菜根肉可在24小時內降低血壓。甜菜確實有一種非常獨特的味道，有人喜歡有人討厭，不過為了健康還是多吃點吧！
脫脂牛奶和酸奶在牛奶和酸奶中大量存在的鈣在血管的收縮和松弛中起著至關重要的作用，因此可有助于降低血壓。鈣對于肌肉的收縮和放松也是必不可少的。據美國心臟協會報道，每周吃五份或更多份酸奶的女性患高血壓的幾率要低20％。脫脂牛奶和酸奶是鈣的來源，因為它們的脂肪含量也很低，但要注意酸奶中的糖含量。
燕麥片富含纖維和全谷物的飲食可以對血壓產生有益的影響。燕麥片都有。在100克燕麥片中，你可獲得10克纖維，352毫克鈣和359克鉀。這使它成為您嘗試降低血壓時最好的早餐之一。它也是低脂肪和低鈉，并提供大量緩慢燃燒的碳水化合物，為您的一天提供燃料。添加一些水果或堅果，讓你更健康。
大蒜和草藥與甜菜根一樣，大蒜含有一氧化氮，有助于促進動脈擴張，也稱血管擴張。這可以降低血壓，使食物更有味道。已知某些草藥也有益于高血壓。羅勒，肉桂，豆蔻，生姜和芹菜種子都是很好的降血壓食物。在您的飲食中引入更多的草藥和香料也可以幫助減少您享用膳食所需的鈉量。
黑巧克力當你想要一點甜點時，黑巧克力就是你最好的選擇之一。哈佛大學的一項研究發現，每天吃一小塊黑巧克力有助于降低高血壓患者的血壓。該研究調查了24項獨立的巧克力研究，共涉及1,106人。研究發現，黑巧克力只要含有至少50％至70％的可可，就會降低每個參與者的血壓。該機制可能與可可中含有的心臟健康的黃酮類有關，這會引起血管擴張。為了獲得最大的益處，尋找列為60-70％可可固體（可可）的巧克力。
