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牛
無(wú)獨(dú)有偶是12生肖里的牛，偶是雙數(shù)2的意思。排第二的生肖是屬牛，因此無(wú)獨(dú)有偶是12生肖里的牛。
無(wú)獨(dú)有偶是12生肖里的牛，在大家的印象中，牛一直都是任勞任怨，勤懇踏實(shí)，拉車?yán)缣飶牟凰商祝瑸檗r(nóng)民做了不少工作，博得人們的好評(píng)。
牛在十二生肖中居次位，與十二地支配屬“丑”，故一天十二時(shí)辰中的“丑時(shí)”，夜間一點(diǎn)至三點(diǎn)又“牛時(shí)”。易卦為“坤為子母牛”。
牛是偶蹄目牛科哺乳動(dòng)物。依不同牛種而異，其共同點(diǎn)為牙齒32枚，其中有門齒8枚，上下臼齒24枚，無(wú)犬齒。上顎無(wú)門齒，只有齒墊。胃分瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃和皺胃等4室，以瘤胃最大，反芻。
中國(guó)古載的“牛”，即現(xiàn)代的瘤牛中國(guó)水牛的毛色、顱骨和角形等特征同印度野水牛極相似，故以前學(xué)者都認(rèn)為中國(guó)水牛起源于印度的野生平角水牛——亞尼水牛（Bubalus arne）。但對(duì)華北、東北、內(nèi)蒙古以及四川等地更新世不同時(shí)期地層中發(fā)掘出的不下7個(gè)水牛種的化石研究，可證明其中至少有1～2種后來(lái)進(jìn)化而成為現(xiàn)代的家水牛。
