健康
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血清是血液凝固之后析出的表面那一部分淡的液體；而血漿則是，抽出的血液加用了抗凝劑以后在機器上進行離心沉淀，去除了沉淀之后最下面的血細胞之后的部分稱之為血漿。血漿和血清的成分是不同的，血漿當中含有蛋白、凝血因子等，而血清當中是不含有凝血因子的。
血漿是血液的清液成分，血細胞懸浮于其中。將新鮮血液離心，讓血細胞沉降，上層淡清液即是血漿。人體含有2750-3300毫升血漿，約占血液總體積的55%。
血漿是血液的細胞外基質，其絕大部分是水，其中溶解的物質主要是血漿蛋白，還包括葡萄糖、無機鹽離子、激素以及二氧化碳等。其主要功能是運載血細胞，同時也是運輸代謝廢物的主要媒介 。
血清，指血液凝固后，在血漿中除去纖維蛋白原及某些凝血因子后分離出的淡透明液體或指纖維蛋白原已被除去的血漿。其主要作用是提供基本營養物質、提供激素和各種生長因子、提供結合蛋白、提供促接觸和生長因子使細胞貼壁免受機械損傷、對培養中的細胞起到某些保護作用。
血漿和血清的區別？
血漿是離開血管的全血經抗凝處理后，通過離心沉淀，所獲得的不含細胞成分的液體，其中含有纖維蛋白原（纖維蛋白原能轉換成纖維蛋白，具有凝血作用），若向血漿中加入鈣離子，血漿會發生再凝固，因此血漿中不含游離的鈣離子。血清是離體的血液凝固之后，經血凝塊聚縮釋出的液體，其中已無纖維蛋白原，但含有游離的鈣離子，若向其中再加入鈣離子，血清也不會再凝固。此外，血漿與血清的另一個區別是：血清中少了很多的凝血因子，以及多了很多的凝血產物。另外，血清中含有特異性免疫抗體（如抗毒素或凝集素）的免疫血清（抗菌素血清）。
