最近，在黑龍江哈爾濱，一位市民有了令人驚奇的發(fā)現(xiàn)：他花費(fèi)2000元購(gòu)買并用于泡制白酒的人參，在歷經(jīng)15年之后竟然“起死回生”，這一現(xiàn)象迅速激起了廣泛關(guān)注。專家解釋說(shuō)，如果在泡酒時(shí)人參的組織細(xì)胞沒(méi)有完全死亡，并且隨著酒中酒精濃度的逐漸降低，酒中的營(yíng)養(yǎng)成分有可能為人參提供養(yǎng)分，從而促使其發(fā)芽。然而，這種發(fā)芽過(guò)程并不穩(wěn)定，人參有可能繼續(xù)生長(zhǎng)，也有可能因無(wú)法承受酒精的浸泡而枯萎。
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