科技
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很多人都喜歡吃清蒸波龍，接下來，小編就講一講怎樣做清蒸波龍。
工具/材料
大波龍
小米椒
蒜
料酒
操作方法
先準備一只大波龍，將它洗凈，處理干凈。
處理龍蝦時要給龍蝦排尿。
將龍蝦按照圖中所示切開。
將處理好的龍蝦放入鍋中蒸或是煮。
準備調料，蒜末，小米椒，碗里倒適量耗油、料酒。
鍋里熱油，將蒜末倒入，炒出蒜香。
到入料汁，大火燒開熬一會。
將蒸好的龍蝦在盤子中擺好。
最后，將小米椒鋪在龍蝦上，澆上湯汁，清蒸波龍就做好啦。
特別提示
龍蝦不要蒸太久，蒸太久肉會老。
