腌制的白蘿卜是一種非常美味的食物,現在基本上是有機會吃到就絕對不會讓它錯過,很多的人都喜歡吃,但是卻不知道怎么腌制今天我們就來說說白蘿卜怎么腌制好吃——白蘿卜怎么腌。
工具/材料
白蘿卜、配料、醬油
操作方法
我們把買回來的白蘿卜洗干凈在切成條狀。
然后放一些鹽來去掉白蘿卜中的水分,這個需要放一個晚上。
之后將尖椒和姜蒜都切成末狀。
再準備一口鍋,把配料放進去,辣椒、蔥姜蒜還有一些白糖,再倒入醬油,這需要蓋過配料,然后煮。
等到燒開了之后我們就可以先把它放好冷卻。
最后把去掉水分的白蘿卜放進腌制罐中后再倒入冷卻好的醬油汁,這樣就弄好了。