相信清蒸螃蟹是非常受受人喜愛的吧,那么接下來就給大家講講清蒸螃蟹的吃法,一起去看看吧。
操作方法
用剪刀將螃蟹的十只腳全部剪下。
用手拿著蟹身,掰開蟹的頭蓋。
用手翻到蟹的另一邊,用手把螃蟹的蟹臍掰掉,這是因為蟹臍里面有蟹腸之類的臟東西,是不能食用的。
拿起蟹蓋,去掉蟹蓋里面的蟹心,用勺子取蟹蓋中的蟹黃,蘸上醋就可以食用了。還可以用牙簽挑取出蟹身上的肉,蘸上醋吃掉。
吃掉蟹身就可以吃蟹腿了,可以用剪刀把蟹腿殼剪開,用牙簽挑取出蟹腿上的肉吃掉。
吃掉蟹腿就剩下蟹剪了,蟹剪按關節可以用手掰成三段,用剪刀把蟹殼剪開,吃掉就可以了。