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入冬怎能少的少火鍋呢，每到這個寒冷得蜷縮成團的季節(jié)，家中的餐桌上就會情不自禁的擺上一鍋“麻辣鮮香”俱全的火鍋，那么吃火鍋就少不了蘸料了，那么蘸料如何搭配才好吃呢，請看本文介紹。
操作方法
初級口味：蠔油、小米椒、油、蒜、蔥花、芝麻：
偏甜口味：麻油、海鮮汁、米椒、香菜、白糖、芝麻：
爆辣口味：辣椒油、辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、蔥花：
微辣口味：辣椒油、香油、蒜泥、碎花生、香菜：
海鮮味：花生醬、海鮮醬油、蒜泥、海米、炸花生、香菜末：
北方口味：麻醬、紅油辣椒、麻油、生抽、糖、醋、蔥姜末：
南方口味：沙茶醬、榨菜末、蒜泥、山椒醬
甜辣味：麻醬、香辣醬、牛肉醬、麻油、白糖、花生碎
腐乳口味：芝麻醬、腐乳、香菜末、紅辣椒油：
