很多的人在日常生活中非常的喜歡吃蛋糕,有時候出門去買又不是時候,這時就要求自己也會做簡單的蛋糕,今天我們就來說說怎么制作。
工具/材料
雞蛋6個、牛奶50ml、玉米油50ml、低筋面粉90克、白糖80克
操作方法
首先在蛋黃中加入一半的白糖。
攪拌均勻。
再加入牛奶。
再繼續攪拌,需攪拌均勻。
再加入玉米油。
攪拌一下后篩入低筋面粉。
然后攪拌它,攪拌均勻。
這樣蛋黃糊就弄好了。
然后蛋清加入另一半白糖。
再用電動打蛋器打發到硬性發泡。
將打好的一半蛋清加入到蛋黃糊中。
攪拌均勻。
在加入另一半蛋清,攪拌均勻。
最后倒入電飯煲,蓋好蓋子,用蛋糕模式蒸煮40分鐘就可以了