科技
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傳統的煮湯圓形式已經不足以滿足人們對吃的追求，現在炸湯圓卻別有一番風味，制作不煩瑣，但是在做的時候也有一定危險性，讓我們一起看看炸湯圓的做法吧！
操作方法
我們先將湯圓下鍋煮好然后用漏勺撈出來瀝干湯圓的水分。然后把面包糠倒進盤子，再把湯圓放到盤子里裹上一層面包糠，之后再放入油鍋里炸，香噴噴的炸湯圓就出鍋了！
我們也可以先將冰箱里的湯圓提前拿出來自然解凍，可以扎一些小孔幫助解凍，這個方法需要一些時間，要提前做準備。也可以提前一晚拿出放在保鮮室解凍。
如果你還是覺得麻煩想直接把速凍湯圓下鍋炸，那你千萬要控制好火大，一定要小火！小火！當然我是不推薦這種方法的，安全才是第一位！
