為大腦準備的營養餐,滋補大腦的藥膳有哪些?
操作方法
健腦粥以粳米,核桃仁為主,再放入一些黑芝麻,放在鍋里用小火煮,熬成粥即可。核桃能滋養腦細胞,增強腦功能;粳米可以促進血液循環,增強免疫力
八寶粥八寶粥用紅棗,桂圓,白扁豆,薏仁米等八種食材(可以在超市里買搭配好的),放入鍋里,小火熬成粥,最后放冰糖入鍋
胡桃龍眼雞丁以胡桃仁和雞肉為主,把雞肉用鹽,料酒,醬油腌好,在鍋里炒變色之后加入胡桃仁,炒的過程可以加點蔥,炒熟即可。有利于安神補腦。
蓮子雞丁以雞腑肉,蓮子為主,配料可以加點火腿腸,花生雞蛋,把雞脯肉切丁,蓮子去心,加適量調味品,炒熟出鍋