美食
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蘋果具有生津止渴、養心健脾、防癌抗癌和養血安神等作用，今天小編就用大家喜歡的蘋果，搭配酸奶和枸杞，做一個酸甜可口的蘋果酸牛奶，原汁原味的酸奶，加酸甜可口的蘋果太美味了，下面我把做法分享給大家，喜歡的朋友可以看看。
工具/材料
一個蘋果，兩袋鮮牛奶，一袋原味酸牛奶，雙色枸杞，生菜葉
操作方法
取一個新鮮的蘋果，用清水把蘋果洗凈，不喜歡蘋果皮的，可以用刀把蘋果削皮切塊待用，喜歡帶蘋果皮吃的朋友，可以用食鹽把蘋果洗凈，切好待用。
準備好適量鮮牛奶，根據自己喜好和習慣，選擇自己喜歡的品牌鮮奶和用量，我一般都用兩袋鮮牛奶，配半袋原味酸牛奶。
要想做好酸奶，必須選用菌粉，或者用原味酸牛奶做引子，我習慣用原味酸牛奶，把酸牛奶備好待用。
枸杞養肝明目，常吃對我們身體有好處，選用枸杞和酸奶搭配，既好看又好吃，還不流失營養，因為枸杞遇高溫會營養流失，酸奶本身溫度就不高，做好酸奶后把洗過的枸杞，直接加入酸奶就可以了。
取出酸奶機的內膽，鍋中燒好熱水，把需要用的酸奶機內膽和勺子，用開水燙一下準備待用。
酸奶機內膽消毒后，先加入兩袋鮮牛奶，然后加入半袋原味酸牛奶，用勺子把牛奶攪拌均勻。
蓋上酸奶機蓋子，插上酸奶機電源，酸奶機就開始工作，現在天冷，整個發酵過程需要十個小時左右。
酸奶發酵好后，拔掉電源，取出做好的酸奶，把適量酸奶盛入碗中，加入備好的蘋果塊，加入紅枸杞和黑枸杞，放入少許生菜做點綴，這樣我們自制蘋果枸杞酸牛奶就做好了，營養又美味。
