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漸漸進入春季，氣溫開始回暖，琳瑯滿目的美食也都陸續上市。但是對于這些春季美味，我們也不可以掉以輕心，還是有許多地方值得注意的。我們要做到注意食物是否干凈、外出就餐注意衛生、留意過敏食物以及不要亂挖野菜。
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本次北京冬殘奧會，我國為了迎接遠道而來的各國比賽運動員，專門打造了冬奧村的餐廳。在這個餐廳里面不僅有我國的經典美食，甚至貼心地為外國運動員準備他們平常喜歡享用的點心和咖啡，并且做到24小時不間斷供應。對此也讓老外又對冬奧村餐廳豎起了大拇指，堪稱是像家一樣溫暖。
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近日，樂樂茶宣布，將陸續下調產品的價格，部分飲品的價格已經降至20元以下，其中價格最低的純茶類鮮萃茉莉綠只售賣8元一杯。不僅只是樂樂茶進行了減價舉措，奈雪的茶也在微信點餐小程序里新增“超值好喝”的選項，里面的飲品售價均控制在20元以下。
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近日，《山東味道》第一季短紀錄片在騰訊視頻正式播出，好評如潮。本片主打推動山東小吃產業發展，以及宣傳山東傳統美食。本片精心挑選了山東各地區最具特色和代表性的地方美食，并從食材選擇、制作、工藝等方面進行展示。
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由于疫情反復多發，餐飲業各大公司正不斷調整發展策略，海底撈、星巴克（海外部分市場）等大型連鎖品牌都在采取關店等措施應對困境。許多新品牌則選擇裁員、砍掉部分新項目，放慢擴張速度，以防止更大的虧損。
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“上頭電子煙”披著時尚、鮮麗的外衣，本質卻是侵蝕生命的新型毒品。其實，這種所謂的“上頭”是毒品吸入人體后，產生的短暫幻覺，對人體危害非常大，甚至可能因為幻覺引起認知能力缺失而導致死亡。
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食物是人類生存必不可少的物質，但若不注重飲食安全，就得當心病從口入，甚至食物中毒。作為日常儲存食物的地方，冰箱衛生問題無疑與我們的健康息息相關。即便冰箱外表看起來干凈，里面也藏著大量的細菌，若我們平時不注意冰箱衛生，就容易讓細菌趁虛而入。
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人類自誕生起就有愛吃甜食的天性，隨著人類歷史發展，人類對于甜食的選擇和數量也多樣化，人類對于糖分的熱愛也逐漸提高。然而，過量攝入糖分不僅長胖，還會增加糖尿病、腎結石、痛風、心臟病甚至多種癌癥的風險。
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春季是野生植物中毒的高發季節。為預防誤食野生毒蘑菇、斷腸草等中毒事故的發生，近日，廣東省市場監督管理局發布食品安全消費提醒，謹防誤食野生毒蘑菇、斷腸草引起中毒。
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預制菜是指經過洗、切、搭配、加工制作完成后的菜品，經過急速冷凍方式包裝保存，消費者購買后只需要通過簡單烹調或直接開封即可食用的菜品。預制菜根據包裝標準要求，要將所有原料羅列出來，所以配料表里會出現所用調味料中的相關添加劑，合理使用添加劑不會對人體造成危害。
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在小紅書等平臺上，邊角料食品同樣正在成為熱門話題。博主們紛紛曬出自己選出的優質邊角料食品，而這也成了快速圈粉的新噱頭。一些“邊角料食品”，口味和用料與正裝產品差別很大。包裝極其簡陋，封口處也沒有特殊密封處理。
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長輩和父母不動筷大家也不能先動筷，要倒上酒水或飲料像父母和長輩致以祝福和問候，長輩動筷后家里人才能夠開始大快朵頤。吃年夜飯的時候切忌不可胡言亂語，尤其不能說像“不好”、“壞”、“破”之類的話，因為過年講究的是喜慶祥和。
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半成品年夜飯預制菜也成了不少消費者的選擇。不過也有不少人擔憂半成品食材不夠新鮮，相應監管也顯滯后，至今還沒有國標，這些都影響了預制菜行業市場的健康發展。?監管部門要加大對預制年夜飯市場的監管力度，加大對年夜飯市場上黑作坊的打擊力度，增加不法商家的違法成本。
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黃魚功效和作用有富含維生素、止血、抗衰老等。黃魚富含蛋白質、不飽和脂肪酸、膽固醇、維生素B2、尼克酸、α—維生素E以及多種礦物元素。黃魚里面含有非常豐富的膠質，能夠達到止血作用。黃魚中富含微量元素硒，具有明顯的防癌和抗衰老作用。
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紫菜搭配的食物有豆腐、白蘿卜、鵪鶉等。紫菜搭配豆腐食用，可使體內碘元素處于平衡狀態。紫菜和白蘿卜一起吃，可以有止咳化痰的作用和效果。紫菜和鵪鶉同食，二者搭配，可補腎養血、降血壓、適合肝腎陰虛型高血壓患者食用。
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紫菜功效作用有提高記憶力、利水消腫、降血脂等。紫菜能夠提高記憶力，這是因為紫菜中堿成分能夠幫助人提高記憶力。紫菜中還含有一種甘露醇，平時人們出現身體水腫時多吃一些紫菜還能讓水腫盡快消退。紫菜中含有的酸性物質能夠與血脂發生反應，之后分解血脂轉化成一些比較容易被血液帶走的物質。
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香菇搭配食物有毛豆、西蘭花、油菜等。香菇搭配毛豆適合高血脂、高血壓、糖尿病、癌癥、肥胖等病人食用。香菇和西蘭花搭配食用具有滋補元氣的作用。香菇具有補氣益胃、滋補強身的作用，而油菜也具有一定的保健作用，二者搭配食用，能起到有降血壓、降血脂的功效。
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韭菜功效作用有健胃、增強消化、預防疾病等。韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，能幫助人體消化。韭菜具有增進食欲，增強消化功能。韭菜可以預防一些因細菌、病毒入侵導致的感冒。
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芒果功效作用有防治心血管疾病、保護腸胃、止暈等。常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。芒果中含有芒果酮酸、多酚類化合物，這些物質具有抗癌的作用，并且芒果汁可以加速腸胃的蠕動。芒果有益胃、止嘔、止暈的功效。
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香菇功效和作用有健腦、美容養顏、防癌等。香菇食品有提高腦細胞功能的作用。香菇中所含微量元素及豐富的維生都是美容養顏、護發養發的好原料。香菇中含有一種化合物：香菇嘌呤，可以抵御癌癥。
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