-
工具/材料糖漿、石榴、檸檬、樹莓、薄荷葉、氣泡水、冰塊、冰格、榨汁機操作方法先將石榴剝籽。部分石榴籽撒入冰格，制作冰塊。剩下的石榴籽用榨汁機榨汁。將一個檸檬切片。一個檸檬去皮。將去皮的檸檬榨汁。將石榴汁、檸檬汁和糖漿混合。在容器中放入石榴冰塊、檸檬片、樹莓和薄荷葉。再倒入氣泡水。最后倒入石榴糖漿。至此，石榴氣泡水就制作完成了。...
-
水煮荷包蛋看似很簡單，但很多人都煮不好，蛋容易煮散和粘鍋。其實煮荷包蛋是需要技巧的，今天就來教教大家吧。工具/材料鮮雞蛋一個，醋少許操作方法將一個小鍋內加入水，倒入一點點白醋，當水要開時把火調小，不讓水沸騰，將雞蛋打入。水開后再加一點涼水，再開再加一次水，煮至蛋清凝固，老嫩可根據自己的口感，喜歡吃溏心早點撈出，喜歡吃老一點就晚點撈出，但是煮的時間也不應過長，不能超過5min。特別提示加白醋的原因是：加速凝固，這樣煮出來的蛋表面會非常光滑，而且蛋的周圍都是完整的，不會出現粘鍋的情況。...
-
紅曲米也稱為紅米，顏色呈現紫紅色，味道甘甜，具有活血化瘀、促進消化等作用。下面，我們來看看紅曲米的食用方法有哪些吧。操作方法雜糧粥紅曲米可以跟其他的雜糧一同煮粥，比如和黑米、大麥、綠豆、扁豆、糯米等雜糧一起燉煮，口感更佳。紅棗花生紅曲米粥紅曲米煮粥的時候，可以加入適量的紅棗和花生，如果想要煮成甜粥的話，那么可以放入適量的冰糖。紅曲米薏仁粥紅曲米薏仁粥具有美容養顏、消除濕氣等作用，還可以再加入幾片百合干一起煮。紅曲米釀酒紅曲米還可以用來釀酒，紅曲米酒具體提高免疫力、延緩衰老、降低血脂等作用，因此，...
-
雖然一直有人說路邊的食物不干凈，但是我們總是會對路邊攤的小吃戀戀不舍。下面就給大家盤點一下受歡迎的路邊小吃。操作方法烤面筋。每次從烤面筋邊上路過，總是會被香味吸引，香脆的外皮，孜然和辣椒的混合，真是讓人欲罷不能。烤紅薯。每到冬天，能吃到熱騰騰的烤紅薯是一件幸福的事情。軟糯香甜，咬一口能暖到心里。炸串串。這是小編學生時期的記憶，低廉的價格，油炸食物的香脆，再加上醬料，吃到就停不下來。酸辣粉。柔滑的粉條，酸辣的熱湯，吃完后酣暢淋漓。麻辣燙。雖然現在的麻辣燙是以店鋪居多，但是之前的麻辣燙都是擺在在路邊...
-
豆腐好吃又下飯，而且營養豐富。今天小編給大家分享一下怎么做好吃的豆腐，希望大家都能喜歡。工具/材料材料：豆腐辣椒鹽味精醬油食用油姜蒜操作方法食材的準備：辣椒2個，將辣椒去籽去蒂，清洗一下，撕成小塊；豆腐選用老豆腐，稍微清洗一下；取1小塊姜，切成姜末；姜可以增香；取2-3個蒜頭，去膜，切成兩半；蒜可以提味；炸豆腐：開火，加入較多的食用油，待油溫升高7-8成熱的時候，將豆腐切成小塊，下入鍋里，炸至表面呈現金黃色；油溫要高，才不會粘鍋；將炸好的豆腐盛出備用；炒配料：將多余的油倒出，留少量在鍋里；待油溫...
-
外面到處都是奶茶店，周末閑的無聊想喝奶茶時候又懶得出門，那就自己做奶茶吧，下面讓我們來學習一下怎么做好吃的奶茶。工具/材料西米少許糯米粉少許紅茶一包牛奶適量煉乳和白砂糖或冰糖適量操作方法倒入少許西米在小鍋內煮至西米內里泛有一小粒白點即可（煮制時需特別注意火候）。從鍋里撈出后放在涼水碗里過渡。然后放在碗中備用。用少量糯米粉揉搓"小石子"，可揉搓出自己喜歡的形狀，做成小石子或小湯圓等樣式對奶茶進行點綴。打開紅茶包，將紅茶煮制好，用帶有隔離過濾網的水杯或水壺過濾掉紅茶茶葉，將過濾后...
-
紫薯富含多種對人體有益的元素，所以吃紫薯對人身體有好的影響。下面我就來教大家這道紫薯南瓜小米粥的做法。工具/材料100g小米、150g南瓜、150g紫薯、適量糯米粉操作方法紫薯蒸熟后去皮，放入保鮮袋中，用搟面杖搟平。在紫薯中加入適量糯米粉和水，與紫薯揉勻至表面光滑。把紫薯團子搓成小湯圓。把南瓜去皮蒸熟。煮熟的南瓜放入料理機中打成泥狀。小米放入鍋中，放5倍左右的開水。（或者放清水煮開后放入小米）大火煮沸，撇去上層的泡沫，轉文火慢燉。在小米中加入南瓜泥，在煮的過程中注意攪拌不要讓小米粘鍋。煮至小米粥...
-
生活中很多人都知道嫩肉粉是個好東西，可以使質地老的肉更加鮮嫩，做出來的菜肴更加美味。嫩肉粉里面因為有添加劑，所以有使用量和使用方法的要求，但是大多數人卻不知道，今天味之院小編就給大家分享一下嫩肉粉的使用方法和使用量，希望能夠幫到大家！
-
紅豆粥是一種很多人都喜歡吃的美食，那么如何做紅豆粥才好吃呢？關于這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好所有要用到的食材，如下圖所示。小貼士：紅豆100克，黑米50克，大米50克，紅棗五顆。然后將大米、黑米和紅豆清洗干凈，如下圖所示。接著往鍋中打入三碗清水，加入除紅棗以外的所有食材，如下圖所示。然后大火燒開轉小火，熬20分鐘，如下圖所示。接著將紅棗對半切開取出核，倒入鍋中，如下圖所示。然后開小火繼續熬半個小時就可以了...
-
海鮮菇瘦肉湯如何做？感興趣的小伙伴們快來了解一下吧。工具/材料海鮮菇、瘦肉、蔥、鹽、味精、水操作方法先把海鮮菇洗干凈，然后要用漏子瀝干水分。鍋中燒2碗水，然后把海鮮菇放進去煮5分鐘。把廋肉、蔥洗干凈，肉切片，蔥切成蔥花，肉要用地瓜粉裹一下。把肉放到鍋里面煮3分鐘。然后加1勺味精和1勺鹽，再煮1分鐘。最后加入蔥花，就可以出鍋了。一碗香噴噴的海鮮菇瘦肉湯就做好了。...
-
早上起來肚子空空的，這時候最需要來些容易消化又有營養的早餐了，下面分享紅薯、小米、黃精糊的做法給大家參考。工具/材料紅薯150克，小米70克，黃精20克，枸杞，土紅糖適量。操作方法首先把小米放水里泡2個小時左右。紅薯去皮，然后切成一塊塊。黃精、枸杞準備好。把紅薯、小米、黃精、枸杞放到鍋里加水，水和食材的比例是1-1。蓋上蓋子大火煮沸轉小火燉25分鐘左右。然后打開蓋子加紅糖進去。煮到紅糖全部融化完。然后裝到打漿機打成糊。非常美味又營養的早餐就做好了。...
-
紫薯富含鈣物質與維生素纖維，對人體非常有益處，還有抗癌等功效。今天教大家一個家常的紫薯粥做法。工具/材料紫薯200g、米100g、糖適量操作方法紫薯去皮，切成小丁，容易熟。米洗干凈，用水浸泡半個小時以上。將紫薯和米放入砂鍋，加足量的水，煮開后轉小火。小火煮至紫薯化開，粥粘稠即可。中途要經常攪拌一下，砂鍋煮粥容易沉底或焦掉。放涼至60度以下后，即可食用。...
-
補腎，最好還是食療。工具/材料蝦，雞蛋，山藥、韭菜操作方法蝦。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中藥材。海水蝦味甘咸性溫，功能為補腎壯陽，滋陰健胃，殼有鎮靜的作用。淡水蝦具有補腎壯陽、下乳汁、解毒療瘡的功效。雞蛋。是一種營養非常豐富、價格相對低廉的常用食品。雞蛋是極好的補腎食物之一，是因為雞蛋有人體性功能的營養載體，是x生活后恢復元氣最好的“還原劑”。山藥。山藥，作為藥食兩用的中藥材，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。《本草綱目》說它有補中益氣，強筋健脾等滋補功效。...
-
介紹幾種可以吃用的野菜，和它們的功效。操作方法龍葵，球形漿果，成熟后為黑紫色。漿果和葉子均可食用，但葉子含有大量生物堿，須經煮熟后方可解毒。全株入藥，可散瘀消腫，清熱解毒。薺菜，以其嫩莖葉作蔬菜食用，其味清香鮮美，含有多種氨基酸，其中谷氨酸的作用和味精相同。其藥用價值主治痢疾、水腫、淋證、乳糜尿、吐血、衄血、便血、月經過多、目赤腫痛等。車前草，根莖短，稍粗。葉片薄紙質或紙質，寬卵形至寬橢圓形。全草可藥用，具有利尿、清熱、明目、祛痰藥理作用的功效。長壽菜，其中含豐富的營養物質，是維生素歷、礦物質鉀...
-
工具/材料豬肉絲100克雞胸肉100克木耳40克香菇40克筍40克嫩豆腐雞蛋2個香醋30毫升雞高湯700毫升白胡椒粉2克香油老抽鹽生粉蔥花操作方法首先把焯熟的雞胸肉撕成細絲之后熱鍋倒入煮雞胸肉的湯。下瘦肉絲煮沸，撇去浮沫。接著放入筍絲、木耳絲、香菇絲。2分鐘之后，放入雞絲。倒入老抽，攪勻。之后放入白胡椒、鹽。接著放豆腐絲，攪拌均勻。再加入芡汁。接著均勻倒入蛋液。之后加香醋攪拌均勻。最后撒上蔥花，再淋上麻油就完成了。...
-
羊心營養豐富，含有豐富的蛋白質和微量元素、多種氨基酸，常吃羊心能夠補血和補心的作用，菠菜含有大量的鐵、鈣、磷等礦物質，具有補血、養血的作用，兩者搭配營養更完美，下面分享羊心菠菜湯的做法。工具/材料羊心1個，菠菜150克，姜絲、生抽、料酒適量。操作方法羊心、菠菜準備好。把羊心清洗干凈，然后切成薄片，加適量的鹽、姜絲、生抽、料酒腌制十幾分鐘。菠菜切成幾段，然后放至水里清洗干凈，撈上籃子瀝干水分。鍋裝適量的水加幾片姜進去煮沸，然后放羊心進去。再從新煮沸，然后用勺子把浮在水面的泡泡撈出來干凈。再把菠菜放...
-
牛油果富含多種維生素、不飽和脂肪酸、蛋白質，還被世界百科全書稱為最有營養的水果，一顆牛油果勝過3個雞蛋呢。因為牛油果能刺激胃腸液分泌并促進胃腸壁蠕動，促使腸道多余脂肪和其他有害物質快速排出體外，因此無論是大人還是孩子，用這個作為早餐飲品，都非常合適！
-
絲瓜的藥用價值最高，全身都可入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。工具/材料蒜雞蛋絲瓜操作方法熱油，放蒜片炒香。放絲瓜，加鹽翻炒。放入適量清水，把水煮沸。打入一個雞蛋，迅速打散成蛋花即可。...
美食
