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山楂紅棗蘋果水是一種很多人都喜歡吃的飲品,那么如何做山楂紅棗蘋果水才好喝呢?關于這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好所有要用到的食材,如下圖所示。小貼士:蘋果、干紅棗、山楂、老冰糖。然后將山楂、紅棗和蘋果放入鹽水中、反復搓洗干凈,如下圖所示。小貼士:鹽水能夠有效的去除食材中的農藥殘余。然后將蘋果切成小塊,山楂去核切成小塊,紅棗去核切成小塊,如下圖所示。接著鍋中放入適量的清水,待水燒開,加入老冰糖熬至冰糖完全融化,...
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發面是需要一些東西的,就是發酵劑,發酵劑一般有幾種,小蘇打、面肥(老面)和干酵母粉,用小蘇打和面肥做的面食的營養價值不高,一般不建議使用。所以今天我們就來說說如何發面做包子才松軟。工具/材料適量的酵母粉、面粉、溫水、盛器操作方法我們把準備好的酵母粉放入器具中,并加入適量的溫水進行攪拌,然后放置3-5分鐘,放在一旁備用。我們準備準備一個裝上溫水的容器,水溫盡量控制在28-30度是最好的,我們可以用手觸摸容器外壁,感覺溫暖就可以啦,這樣子以便節約時間。特別注意一下,面粉和水是有一定限制比例的,一般來...
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清蒸的螃蟹是最能夠提現出螃蟹的鮮美的做法,但是很多的人把螃蟹買回家并不知道怎么蒸,今天我們就來說說,蒸螃蟹的做法和蒸多久。工具/材料大閘蟹、姜、香醋、生抽操作方法先是自己把螃蟹清洗干凈,用舊的牙刷用力仔細的刷。然后用繩子把螃蟹的腿和身體綁好,放入蒸格中去。在蒸鍋中加入適當的水,并放入姜片,再用大火去燒開。加入生姜的目的是為了去腥寒。在蒸格中的大閘蟹應該是腹部朝上,需要蒸15分鐘左右,具體時間自己根據情況而定。在蒸的過程中我們可以去調料,用適當的生抽、醋、姜末來調成蘸料。等螃蟹蒸好會呈現橙紅色,這...
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螃蟹的蛋白質含量非常豐富、還包含微量元素等營養,吃螃蟹對身體有很好的滋補作用。螃蟹肉性寒,味咸,具有通經絡、清熱、可治療跌打損傷、舒筋益氣、健胃消食、過敏性皮炎筋傷骨折等功效。操作方法蟹腮。就是蟹中灰色的,軟綿綿的東西,食用前需去掉。這是螃蟹用來過濾水雜質的,是寄生蟲主要寄生地方,所以這個地方很臟,不能吃。蟹腸。蟹腸是蟹胃和肚臍相連接的管道,是一根黑黑的東西,這個是蟹的排泄物,使用時也需要去掉。蟹胃。就是蟹黃里面的一個三角形物品。可用來消化食物的。所以蟹胃也是很臟的,食用時挑掉。蟹心。蟹心俗稱六...
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母乳的質量與媽媽的飲食密切相關。哺乳媽媽要想保持乳汁充足,就要保證每天的營養攝入,哺乳期的媽媽要吃得夠好、營養夠充足才能有充足、優質的母乳給寶寶。催奶的食譜既可以讓媽媽產后恢復的好,又可以讓寶寶吃得更健康。
但是現實中,很多媽媽十月懷胎、一朝分娩后,都很擔心自己的奶水不夠營養也不夠多。因此,下面給大家分享一下這3種下奶湯,補血下奶,好吃還不胖,很適合新手媽媽吃。
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工具/材料三文魚頭半個嫩豆腐250克鹽白胡椒姜片白味噌蔥花操作方法將三文魚頭洗干凈后,兩面都撒上鹽和白胡椒粉腌制15分鐘。鍋里熱油后加一點鹽。姜片放下去炒出香味后撈出來。將魚皮面朝下中火油煎,煎到魚皮微微鄒起后翻面。一次性倒入適量的滾開水大火煮5分鐘,撇去面上的泡沫。加入一兩勺白味噌攪拌下,然后蓋上鍋蓋小火煮20分鐘。魚頭湯較濃的時候放入小塊的嫩豆腐,煮2-3分鐘關火,起鍋后撒上一些蔥花即可。特別提示1、煎三文魚頭的時候油不要放太多,魚頭本身會出油。2、倒完油之后撒一點鹽,防止魚皮粘鍋。...
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煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開,這樣做節省熬粥時間;并且攪動時順著一個方向轉,這樣熬出的粥口感好。工具/材料鮑魚鮮蝦西蘭花米料酒胡椒粉鹽操作方法將大米洗凈,并用水浸泡30分鐘。將鮮蝦剝殼,并去掉蝦線。將蝦切段備用。將鮑魚內臟去除并洗凈。將鮑魚切片備用。用料酒和姜絲腌制蝦段和鮑魚片。將西蘭花切朵。加鹽浸泡一會兒。起鍋,加米加水,用小火煮到粥稠。加入鮑魚片和蝦段。再加入胡椒粉和鹽,攪勻后煮5分鐘左右。最后放入西蘭花,煮1分鐘。這樣,鮑魚鮮蝦粥就做好了!...
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餃子有多種不同的餡,比如鮮肉餡的餃子,韭菜餡的餃子等等。其實很多人更加喜歡吃羊肉餡的餃子,畢竟羊肉餃子吃起來,不僅可以抵御寒冷,還可以保護胃。那么羊肉和什么包餃子比較好吃呢?接下來我們一起來看看。工具/材料芹菜、香菜、胡蘿卜、白菜、茴香、韭菜操作方法胡蘿卜:大家都知道羊肉本身是有一股腥味的,雖然有些人會特別喜歡這樣的味道,但是也有不少人受不了這樣的腥味。所以羊肉和胡蘿卜搭配在一起,不僅可以去掉羊肉的腥味,還可以有效的清熱解毒哦。芹菜:芹菜的作用和胡蘿卜差不多,也是可以去掉羊肉的腥味。況且芹菜本身...
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如果家里面只有掛面,我們應該怎么去做蒸面條呢?接下來就請大家跟隨我的步伐一起來了解了解吧!工具/材料掛面(250g)、豬肉(200g、)蒜薹(100g)、紅辣椒(200g)、蔥、姜、蒜、紅辣椒、鹽、醬油操作方法先在高級的鍋中加水,然后把掛面平鋪在篦子上。在掛面上抹少許植物油。蒸2分鐘,在面條的表面噴灑一些水(這樣做是為了防止面條粘連在一起,影響口感)。準備菜品:大肉切絲,蒜薹切段兒,辣椒切斷,再切少許的蔥姜。在炒鍋中加適量油,然后放入蔥姜爆鍋,接著再放入肉絲,加適量的鹽、醬油翻炒。放入蒜薹等青菜...
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首先把茶水煮好并過濾掉茶葉,然后加入牛奶和白砂糖攪拌均勻,一道奶茶就做好了。接下來小編就和大家詳細講解一下。工具/材料牛奶一瓶,紅茶一包,白砂糖適量。操作方法首先準備好要用到的一瓶牛奶和一包紅茶。然后鍋中放入適量的清水,把茶葉倒進去煮開。接著把茶水過濾到碗中,之后放涼。然后在碗中加入適量的牛奶。接著加入適量的白砂糖,攪拌均勻就可以了。一道美味可口的奶茶就做好了,希望大家能夠喜歡。...
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油條可是個老少皆宜的早餐食物啊,傳統的手藝傳統的做法,配上熱騰騰的豆漿可是香的不行,來一起看看怎么在家做油條才會好吃吧!操作方法首先呢,我們先將面粉倒入大碗里,然后再打雞蛋進去,一兩個都可以,記住哦,這是增強油條口感的關鍵。然后我們再加入些許的膨松劑,再倒點水進去。接著在面團揉好以后我們在碗周圍封上一層保鮮膜,把封好的面團放在冰箱保鮮室一晚上。要注意面團不要放在室溫下過度發酵。第二天早上就可以拿出發酵好的面團做成長條狀,等油溫預熱后下鍋油炸,在此期間要注意油溫不要太高。等油條炸到金黃就可以出鍋了...
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相信清蒸螃蟹是非常受受人喜愛的吧,那么接下來就給大家講講清蒸螃蟹的吃法,一起去看看吧。操作方法用剪刀將螃蟹的十只腳全部剪下。用手拿著蟹身,掰開蟹的頭蓋。用手翻到蟹的另一邊,用手把螃蟹的蟹臍掰掉,這是因為蟹臍里面有蟹腸之類的臟東西,是不能食用的。拿起蟹蓋,去掉蟹蓋里面的蟹心,用勺子取蟹蓋中的蟹黃,蘸上醋就可以食用了。還可以用牙簽挑取出蟹身上的肉,蘸上醋吃掉。吃掉蟹身就可以吃蟹腿了,可以用剪刀把蟹腿殼剪開,用牙簽挑取出蟹腿上的肉吃掉。吃掉蟹腿就剩下蟹剪了,蟹剪按關節可以用手掰成三段,用剪刀把蟹殼剪開...
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冰糖雪梨膏是一種很多人都喜歡喝的飲品,那么如何做冰糖雪梨膏才好喝呢?關于這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好我們要用到的皇冠梨,如下圖所示。小貼士:大概準備15斤左右就差不多了。然后把皇冠梨去皮去胡,如下圖所示。接著用榨汁機榨出皇冠梨的果汁,如下圖所示。小貼士:榨完的果汁最好用過濾網過濾一下會比較好。然后在果汁中加入十顆大棗,枸杞十克,姜十片,黃糖是十克,羅漢果兩克,枇杷葉少許,如下圖所示。接著用隔水燉的方法熬制...
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每到桂花樹開花的時候整個四周都是花香實在是太美好了,因為桂花很香,所以很多的人都會用它去釀酒,桂花酒別具風韻,今天我們就來說說桂花酒怎么炮制。操作方法首先我們要在桂花開花的季節里,找到桂花樹,自己種一顆也行。用一塊布鋪在桂花樹的下面,等待花掉下來,然后收集起來。再用篩子把上面的雜質去掉,把花的梗摘除掉。之后用廚房紙巾打濕上水把花瓣上面的灰塵都擦掉。都擦干凈之后,就放進一個容器中,加入一些糖腌制幾個小時。再放入冰糖和枸杞,用干凈的白紙做成椎形小漏斗,把枸杞子和桂花裝入有50度以上酒的酒瓶內,再放入...
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豬腰營養價值非常高,用尖椒搭配豬腰爆炒,炒出來的成品味道非常美味好吃,下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料豬腰2個,尖椒100克,姜蓉適量,2勺生抽,2勺料酒。操作方法把豬腰表面的筋膜仔細撕掉,對半剖開,將中間的白筋和腰臊用刀徹底清除干凈,放到流動的清水下沖洗3-5分鐘。注意:豬腰對半剖開時,中間的白筋和一團團的腰臊是整個豬腰異味最關鍵的所在,一定要將其徹底去除干凈,才能保證口感純粹,這一步,也是處理豬腰的關鍵之一。將豬腰表面先打上花刀再切片,裝進大碗里,倒入沒過全部腰花片的清水,加一湯...
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怎樣做茴香餡素餃子!喜歡吃茴香餡素餃子的小伙伴們快來了解一下吧。工具/材料茴香苗1000克、適量的蔥、姜、酸、食用油、豬油、鹽操作方法先把茴香苗擇好,洗干凈,控干水分。把茴香苗切碎,之后剁起來會很方便。切好后,就可以放到盆里面了,之后就要對輔料做處理了,姜蒜要去皮,蔥折好,洗干凈。把所有的輔料都切碎。和茴香苗放在一起。起鍋燒油,油溫7、8成熱時,下等量的豬油,這樣茴香陷會更好吃,熬好后,放入適量的鹽,放涼。涼了以后倒入茴香陷中,用筷子順時針攪拌,攪拌均勻就完成了。...
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葛根又名干葛、粉葛、甘葛,可作食材也可作藥材,治傷寒、溫熱頭痛項強,煩熱消渴,泄瀉,痢疾,癍疹不透,高血壓,心絞痛,耳聾等等,牛大力具有補血、補腎、強筋壯骨的作用,今天用葛根、牛大力搭配豬骨和其它藥材煲燉成湯,煲出來的湯具有補血、養肝、補腎黑發、強筋骨的作用,下面分享它的做法給大家看看。
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茄子是紫色蔬菜,營養價值豐富,含有多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素。下面教大家做最平常也最受歡迎的茄子的家常做法。工具/材料茄子、青紅辣椒、蔥姜蒜、豆瓣醬、白糖、醬油、醋、鹽、油操作方法要做家常味的茄子,先把蔥姜蒜都切成末,舀一點豆瓣醬備用。茄子不要去皮,直接切塊。鍋里倒油,把茄子炸軟后撈出。鍋內留一點油,放入青紅辣椒絲,蔥姜蒜,小火煸香。倒入之前炸軟過的茄子。倒入白糖、醬油、醋、鹽,混合炒勻。裝盤子,可以吃了。...
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壽司的做法很簡單,想要吃壽司再也不用去外面買啦,在家也能自己做。工具/材料熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、火腿腸、壽司簾、海苔。操作方法熟的米飯加入一勺壽司醋,拌勻。黃瓜,胡蘿卜,火腿腸切成條,用一點鹽和醋腌制一下。壽司簾上鋪一張海苔,海苔上鋪拌好的米飯。鋪滿后,一端放幾條黃瓜,胡蘿卜和火腿腸。開始卷,借用簾子的力量往前卷。卷好,切開,建議找把快刀,刀上沾點涼水,比較好切。...
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其實很多朋友都喜歡吃豆制品,特別是女孩子。今天就來告訴大家豆制品都有哪些種類吧!操作方法豆腐:豆腐是人們經常吃的豆制品,里面含有大量的鈣,并且豆腐還可以稱之為水豆腐哦。豆干:豆干的軟硬程度比豆腐硬,但是它可以放置很長時間,最后都不會變質哦,并且味道也是棒棒的。豆腐皮:豆腐皮適合在吃火鍋的時候食用,其功效能養胃解毒哦。豆腐乳:它的味道會有點臭,但是豆腐乳是真的好吃。豆鼓:這是通過大豆發霉,最終制作而成的食物。腐竹:腐竹其實特別好吃,無論是燉肉吃還是煮熟后涼拌,都特別的香,其顏色發黃,而且會透露出微...